Resep Sambal Goreng Kentang Hati Kambing yang enak

Resep Sambal Goreng Kentang Hati Kambing. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya!

Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Punya rencana masak Sambal Goreng Kentang Hati Kambing menggunakan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Sambal Goreng Kentang Hati Kambing

  1. Hati Kambing (diperasin jeruk nipis, rebus & potong-potong dadu).
  2. 3 buah Kentang ukuran sedang (potong-potong dadu dan digoreng).
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 2 lembar daun jeruk.
  5. Bawang bombay (diiris tipis-tipis).
  6. Kecap manis.
  7. Penyedap rasa.
  8. Sejumput garam.
  9. secukupnya Air.
  10. Bumbu halus :.
  11. 5 siung Bawang merah.
  12. 3 siung Bawang putih.
  13. 5 buah cabe merah besar.
  14. 3 buah cabe rawit.

Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng kentang petai siap disantap dengan nasi. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.

Cara pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Kambing

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
  2. Kemudian masukkan hati kambing, kecap manis, penyedap rasa, sejumput garam & air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
  3. Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng. Masak hingga matang & air menyusut.
  4. Angkat & sajikan..

Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat. Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut. www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.