Green tea mille crepes – Thousand Layer Crepes Cake yang lezat

Resepmasakanpedia.com.

Matcha Mille Crepe Cake is made of thin layers of green tea crepes stacked together with fresh whipped cream in-between. This elegant and decadent cake will wow your guests when they see the rich green layers! Sarah Kim. Загрузка. (You want this to be thin as you can possibly get it) Using a toothpick, flip over the crepe.

Green tea mille crepe – download this royalty free Stock Photo in seconds. It started sometime last year with a chestnut crêpe cake or mille-crêpes (a thousand crêpes) as they are sometimes called. I liked it the first time so I made another one, a chocolate mille-crêpes with an orange cream and orange caramel. Punya rencana bikin Green tea mille crepes – Thousand Layer Crepes Cake, cuma pake 17 bahan dan 11 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Green tea mille crepes – Thousand Layer Crepes Cake beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. Bahan Crepes :.
  2. 3 telur.
  3. 55 ml minyak sayur.
  4. 55 g gula.
  5. 110 g Tepung protein rendah/sedang.
  6. 10 g matcha.
  7. 370 ml Susu.
  8. Bahan Cream.
  9. 1 telur.
  10. 60 g gula.
  11. 20 g tepung protein rendah/sedang.
  12. 200 ml susu.
  13. esens vanila.
  14. 150 ml krim segar.
  15. Bahan Topping :.
  16. 100 ml krim segar.
  17. 9 g gula.

Stack crepes on top of each other, with whipped cream between each layer. Once assembled, trim edges for a cleaner look, if desired. This heavenly fluffy and creamy Green Tea Mille Crepe is definitely worth the effort to make at home. I had my first slice of mille crepe at a popular pastry shot Lady M in New York City.

Cara membuat Green tea mille crepes – Thousand Layer Crepes Cake

  1. Aduk rata dengan menggunakan whisk telur, gula dan minyak sayur. Masukkan tepung yang sudah dicampur dengan matcha dengan diayak.
  2. Aduk dengan menggunakan whisk, setelah bahan tercampur rata, masukkan susu cair.
  3. Aduk, hingga semua bahan tercampur dengan rata. Saring, masukkan dalam bowl, tutup dengan plastik wrap, istirahatkan kurang lebih 1 jam di lemari es.
  4. Buat cream : Campur dan asuk rata gula dan telur. Masukkan susu cair,aduk. Tambahkan tepung terigu Aduk rata.
  5. Masukkan adonan cream kedalam panci, masak dengan api keci. Aduk rata.
  6. Bila sudah agak mengental, angkat. Letakkan didalam bowl tutup dengan plastik wrap agar tidak kering permukaannya. sisihkan dan istirahatkan dalam lemari es..
  7. Keluarkan adonan kulit, tuang 1 sendok sayur ke dalam pan ukuran 18, biarkan sampai terlihat gelembung, angkat.Lakukan hingga semua adonan habis. Ratakan bentuk bulat dengan memotong bagian pinggirnya dengan pisau. Tumpuk, tutup dengan plastik wrap. Keluarkan cream dari lemari es.
  8. Lembutkan sebentar dengan spatula. Tuang fresh cream atau whipping cream dan vanilla, kocok hingga kental..
  9. Letakkan selembar kulit di atas tatakan kue, lapisi dengan cream. Letakkan lagi lembar berikutnya. Lapisi degan cream lagi. Lakukan hingga semua kulit tertumpuk rapi dan di oles dengan cream.
  10. Masukkan sebentar dalam lemari es. Buat topping : Kocok fresh cream/whiiping cream dengan gula hingga kaku. Masukkan kedalam plastik segitiga..
  11. Hias seluruh permukaan mille crepes.Siap di nikmatiiii…. Disantap dingin lebih yummy 😁.

I was instantly hooked by this delicate cake made from layers and layers of fluffy crepes and delicious light. Simple mille crepe cake recipe using matcha green tea powder, crepes and fresh custard. Easy to make and ready in an hour for afternoon tea treat or dessert. Put a crêpe on a plate then spread with a thin layer of cream. Repeat and stack until the cream and crêpes are used up, finishing with a layer.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *