Resep Empal Daging Sapi

Resep Empal Daging Sapi . Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum. Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi. Resep Empal Daging – Punya kelebihan daging sapi atau kambing?

Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal dengan resep empal goreng. Punya rencana bikin Empal Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Empal Daging Sapi

  1. 10 potong daging sapi iris lebar.
  2. 4 sdm gula jawa (iris).
  3. secukupnya Minyak goreng.
  4. secukupnya Air.
  5. Bumbu halus :.
  6. 10 siung bawang putih.
  7. 6 buah bawang merah.
  8. 6 butir kemiri.
  9. 2 sdt ketumbar (disangrai terlebih dahulu).

Resep empal daging – Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai.

Begini Cara Pembuatan Empal Daging Sapi

:

  1. Haluskan semua bumbu dengan diberi sedikit minyak Goreng.
  2. Rebus daging sapi kedalam air mendidih sampai berubah warna.
  3. Setelah daging berubah warna, angkat daging lalu segera di pukul pukul untuk melemaskan serat daging (agar pas digoreng menjadi empuk).
  4. Kemudian campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan daging yang sudah di pukul pukul, beri sedikit air.
  5. Ungkep daging dengan bumbu, lalu tambahkan air hingga daging terendam.
  6. Masukan gula dan angkat jika air sudah mulai surut.
  7. Goreng empal : masak dengan api sedang, masukan daging ke dalam minyak panas, goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Lalu tiriskan.
  8. Selamat mencoba 😊.

Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan. Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.