Resep Sambal Hati Ampela Wortel Buncis yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Sambal Hati Ampela Wortel Buncis.

Sambal buncis / sambal hati ampela. Masakan dari sayur wortel dan buncis untuk hidangan Masakan dari sayur wortel dan buncis untuk hidangan sehari-hari yang lezat. Assalamualaikum teman youtube tersayang. hari ini saya membagikan resep menu sehari-hari lagi. kali ini resep Sambal Buncis Ati Ampela. ini menu yang.

Cuci ati ampela, Rebus sampe empuk, tiriskan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Mau bikin Sambal Hati Ampela Wortel Buncis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Untuk memasak Sambal Hati Ampela Wortel Buncis kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 3 pasang hati ampela ayam.
  2. 1 batang wortel, potong dadu.
  3. 200 gram buncis, potong kecil-kecil.
  4. 100 ml air, boleh ditambah jika kurang encer.
  5. ๐ŸŒถ๏ธ Bahan Sambal :.
  6. 100 gram cabe merah.
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 4 siung bawang putih.
  9. 1 buah tomat merah.
  10. Siapkan juga 1 butir kemiri.
  11. 1 sdt garam halus, boleh ditambah jika kurang asin.
  12. 1 sdm gula pasir, boleh ditambah jika kurang manis.
  13. 1 sdm gula jawa.
  14. 1 batang serai.
  15. 2 lembar daun salam.
  16. 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  17. 6 sdm minyak goreng untuk menumis.

Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini. Lantas, apakah ampela ayam hanya mengandung kolesterol? Cari tahu fakta mengenai ampela ayam di artikel ini. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran.

Berikut Membuat Sambal Hati Ampela Wortel Buncis

  1. Siapkan bahan yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong..
  2. Ulek halus bahan sambal (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri, garam, gula jawa, gula pasir). Lalu tumis, tambahkan lengkuas, serai dan daun salam sampai matang..
  3. Masukkan hati ampela, aduk rata sampai empuk..
  4. Masukkan buncis, wortel dan air. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa..
  5. Setelah rasa pas, tuang santan, lalu aduk-aduk sampai mendidih. Biarkan santan menyusut dan meresap. Matikan kompor..
  6. Setelah hangat, siap disajikan sebagai lauk makan..

Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini. Sambal Buncis Goreng salah satu masakan asal Ternate. Menggunakan ampela dan hati ayam, cocok sebagai lauk praktis untuk makan siang dan malam hari.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *