Resep Empal/Daging Goreng Ala Dapur Saya 😍

Resep Empal/Daging Goreng Ala Dapur Saya 😍 . Kalau sudah matang angkat, potong daging sesuai selera (air daging jangan dibuang untuku ungkepan). Geprek daging biar agak pipih, lakukan sampai habis. Empal daging sapi Hidangan yg berbahan dasar daging memang selalu menjadi sajian istimewa dan banyak penggemarnya.

Betapa tidak, hidangan lezat dengan rasa yang begitu gurih yang berkolaborasi dengan sedapnya rempah dan bumbu yang begitu kaya. Salah satu menu olahan daging sapi yang paling populer adalah empal goreng. Selain mudah dibuat, menu ini juga sangat enak dijadikan menu bekal sehari-hari. Punya rencana masak Empal/Daging Goreng Ala Dapur Saya 😍 menggunakan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Empal/Daging Goreng Ala Dapur Saya 😍

  1. 1/2 kg daging sapi.
  2. 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. 1 mata asam jawa.
  5. 1/2 buah gula merah.
  6. 1 sdm gula.
  7. Bumbu halus:.
  8. 5 buah bawang merah.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. 1 sdt ketumbar.
  11. 1/2 ruas jari lengkuas.
  12. Secukupnya:.
  13. Garam.
  14. Air untuk ungkepan.
  15. Minyak untuk menggoreng.

Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih. Lauk olahan daging sapi ini pasti disukai seluruh anggota keluarga. Resep Empal Daging – Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.

Begini Cara Pembuatan Empal/Daging Goreng Ala Dapur Saya 😍

:

  1. Siapkan bahan yang diperlukan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan ketumbar. Masukan ke dalam panci presto bersama dengan daun salam dan lengkuas geprek. Beri air secukupnya, bumbui dengan garam dan asam jawa.
  3. Kalau sudah matang angkat, potong daging sesuai selera (air daging jangan dibuang untuku ungkepan). Geprek daging biar agak pipih, lakukan sampai habis. Masukan lagi ke dalam panci presto, beri gula merah dan gula pasir, koreksi rasa. Ungkep sampai air menyusut. Angkat, kalau mau makan tinggal digoreng atau disimpan di dalam container, kalau sudah dingin tutup simpan di kulkas. EnjoyπŸ˜….

Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan salah satu variasi masakan Soto yang menggunakan campuran daging sapi. Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa. Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.