Resep Rempelo Ati Ayam masak santan yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Rempelo Ati Ayam masak santan.

Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.

Resep Memasak Ati Ayam Kecap Pedas Enak Kalau orang Jawa bilang rempelo ati, bagian jerohan ayam yang paling banyak diolah menjadi masakan yang enak. Mungkin Anda adalah salah satu orang yang menggemari rasa khas ampela ati yang enak dan maknyus. Mau bikin Rempelo Ati Ayam masak santan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Untuk memasak Rempelo Ati Ayam masak santan kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 5 pasang rempelo ati ayam.
  2. 1 buah kentang besar.
  3. Siapkan juga 2 potong tahu putih.
  4. Siapkan juga 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan juga 5 siung bawang putih.
  6. 10 biji cabe rawit.
  7. sepotong kunyit, daun salam, jeruk purut. garam, penyedap rasa.
  8. 1 bungkus santan kara.

Ikat hati ampela ayam dengan usus ayam. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Tambahkan cabai rawit, garam, dan gula merah. Rempelo ati, santan, sereh, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, merica, daun salam, daun jeruk, micin, garam, royko, gula.

Berikut Membuat Rempelo Ati Ayam masak santan

  1. Rempelo ati di cuci bersih. lumuri jeruk nipis agar tidak bau amis. lalu bilas lagi sampai bersih..
  2. Potong dadu rempelo ati. lalu rebus hingga rempelo lunak..
  3. Potong dadu kentang dan tahu..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe…
  5. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan kentang dan tahu, daun salam dan jeruk purut. beri air sedikit. biarkan bumbu meresap dan kentang lunak..
  6. Lalu masukkan rempelo ati ayam serta santan kara. beri air sesuai selera. beri garam dan penyedap rasa..
  7. Tunggu hingga mendidih. dan rempelo ati siap di sajikan💜💜.

Iris bawang merah bawang putih lan cabe. Tambahkan kecap dan air, aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *