Resep 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin.

Sayur/ gangan Asam bikinan nenek biasanya selalu menggugah selera makan. Dalam resep ini saya mencoba Bilamana sudah pas rasanya diamkan beberapa saat. Setelah dirasa agak matang matikan Api.

REVIEW GANGAN ASAM KEPALA PATIN BANJARMASIN Gangan Asam Kepala Patin jawabannya! (Foto: MAHI). Aduk rata dan masak hingga kepala patin matang, sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi jeruk. Mau masak 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin menggunakan 19 bahan dan 2 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk memasak 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 ekor kepala patin belah dua.
  2. 10 batang Kacang panjang.
  3. 1/4 Kol.
  4. 1 biji Timun.
  5. 1 biji Tomat.
  6. 1 biji cabe besar.
  7. 750 ml Air.
  8. 1 sdm garam.
  9. 1/2 sdt gula.
  10. Bumbu.
  11. 4 biji bawang merah.
  12. 4 biji bawang putih.
  13. 2 biji kemiri.
  14. 1 ruas jari kunyit.
  15. Laos geprek.
  16. 2 lembar daun salam.
  17. 2 lembar daun jeruk.
  18. 1 batang serai.
  19. 2 sdm asam jawa.

Selain kepala patin, kepala atau badan ikan lainnya serta udang dapat dimasak dengan cara yang sama. Aduk rata dan masak hingga kepala patin matang, sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi jeruk. Selain kepala patin, kepala atau badan ikan lainnya serta udang dapat dimasak dengan cara yang sama. Pantangan asam urat harus dihindari oleh penderita, dari bayam hingga durian.

Proses pembuatan 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin

:

  1. Halus kan bumbu bawang merah putih dan kunyit, kemiri, lalu tumis bumbu dan masukkan laos daun salam dan serai serta asam jawa, setelah harum masukkan kepala ikan patin, tumis sebentar lalu tambah kan air.
  2. Masukkan kacang panjang, setelah agak empuk masukkan timun, kol dan tomat serta cabai yg dpotong potong dan masukkan gula garam, tes rasa dan masak sampai mendidih lalu angkat, siap disajikan.

Selengkapnya simak makanan pantangan asam urat di sini! Pantangan asam urat harus dihindari bagi penderitanya agar penyakit ini tidak kambuh dan memburuk. Gejala asam urat bisa muncul tiba-tiba yang menyebabkan. Terakhir masukan potongan kacang, kol, cabe merah dan timun, aduk rata didihkan cek rasa, matikan api. Dianugerahi dengan kekayaan laut yang melimpah, Banjarmasin memiliki jejak kuliner berbahan ikan yang beragam.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.