Resep Sayur Sop

Posted on

Resepmasakanpedia.com.

Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.

Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara. Punya rencana bikin Sayur Sop, cuma pake 15 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk memasak Sayur Sop berikut yang harus disiapkan:

  1. 250 gr Tetelan sapi.
  2. 1 bh wortel.
  3. 1 bh kentang.
  4. 10 bh buncis.
  5. 2 helai daun bawang + seledri.
  6. 1 bh tomat.
  7. 1500 ml air (kurang lebih).
  8. Bumbu halus :.
  9. 3 atau 4 siung bawang putih.
  10. 10-15 btr lada.
  11. seujung teh garam.
  12. Bumbu pelengkap:.
  13. 3 siung bawang merah, iris halus.
  14. 1/2 butir biji pala.
  15. sedikit gula pasir + kaldu jamur secukupnya.

Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat. Resep sayur sop yang pertama adalah sayur sop sosis bumbu iris.

Proses pembuatan Sayur Sop

  1. Siapkan bahan, cuci bersih tetelan dan sayuran lalu rajang sesuai selera.
  2. Panaskan air dalam panci, bila sudah mendidih masukkan tetelan, ditempat lain siapkan bumbu yg mau dihaluskan.
  3. Masukkan tetelan kedalam panci berisi air yg sudah mendidih, masak tetelan sampai empuk, buang kotoran atau busa yg keluar dalam air rebusan.
  4. Sambil menunggu tetelan empuk, kita tumis bawang merah yg sudah diiris sampai harum lalu masukkan bumbu halus + biji pala tumis sampai harum lalu tambahkan air sedikit saja, aduk rata lalu tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi tetelan sambil di aduk rata.
  5. Masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong-potong setelah itu masukkan buncis yg sudah dipotong juga, biarkan sesaat masukkan garam + gula pasir dan kaldu jamur aduk rata lalu koreksi rasa.
  6. Bila sudah 👍 masukkan tomat + daun bawang seledri yg sudah dipotong2…biarkan mendidih sebentar lalu matikan kompor.
  7. Sayur sop pun siap disajikan 😋😋.

Untuk membuat resep sayur sop memang membutuhkan beberapa bahan yang menjadi bahan utamanya. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara. Itulah resep sayur sop daging ayam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *