Resep Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi yang enak

Resep Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi . Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica kemangi pedas ini akhirnya banyak yang. Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Punya rencana masak Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi menggunakan 20 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi

  1. Ayam kampung.
  2. 🌞 Bumbu Halus 🌞.
  3. 8 siung merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 2 butir kemiri utuh.
  6. 21 buah cabai (tambah bila suka pedas).
  7. 2 buah cabai merah.
  8. 1 ruas jari kunyit.
  9. 1 ruas jari jahe.
  10. 🌞 Bahan- Bahan lain 🌞.
  11. Daun kemangi.
  12. 2 Daun jeruk.
  13. 2 Daun salam.
  14. 1 batang sereh.
  15. Garam.
  16. Gula.
  17. Lada bubuk.
  18. Penyedap rasa.
  19. Vitsin.
  20. secukupnya Air.

Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran Begitu juga jika kalian ingin mencoba memasak ayam rica-rica kemangi. Tentu selain menggunakan bumbu ayam rica rica pada umumnya, kehadiran kemangi di. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.

Begini Cara Pembuatan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam dengan campuran garam, ketumbar, kunyit. Setelah empuk tiriskan lalu goreng sebentar (goreng setengah matang).
  2. Blender atau uleg bumbu halus hingga halus..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga bumbu menjadi harum, setelah harum masukan sereh yang digeprek, daun jeruk, dan daun salam tumis hingga harum..
  4. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, vitsin lalu tes rasa.
  5. Masukan ayam yang digoreng setengah matang tadi ke bumbu lalu aduk hingga merata..
  6. Setelah merata beri sedikit air supaya bumbu meresap ke ayam tunggu hingga mendidih.
  7. Setelah mendidih masukan kemangi lalu aduk aduk sebentar hingga kemangi layu dan keluar aroma khas kemangi. Lalu matikan kompor.
  8. Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi siap dinikmati.

Tak hanya Ayam Bakar Pedas saja yang mampu menggugah selera, resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas ini pun bakal menggoda lidah siapa saja Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *