Resep Lodeh Ceker Ayam yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Ceker Ayam.

Cara Memasak Sayur Lodeh Ceker Ayam – Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Masakan satu ini mudah dijumpai di mana saja, terutama ketika IBUmu masak. Karena memasak menu ini sangat mudah, bedanya dengan sayur lodeh yang lain adalah pada ceker.

Sayur lodeh ati ayam. foto: cookpad. Lihat juga resep Lodeh tempe kcg pjg, Lodeh Putih enak lainnya! Dengan adanya penambahan ceker ini maka akan menghasilkan sayur lodeh yang lebih nikmat. Mau masak Lodeh Ceker Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk membuat Lodeh Ceker Ayam kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. Bahan utama:.
  2. 1/4 kg ceker ayam.
  3. 1 bungkus santan kara.
  4. 2 lembar daun jeruk.
  5. 1 lembar daun salam.
  6. 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. 1 batang sereh, geprek.
  8. Bumbu halus:.
  9. 7 siung bawang merah.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 5 buah cabe rawit (optional).
  12. 3 buah kemiri.
  13. 1/4 ruas kunyit.
  14. Gula, garam, ketumbar bubuk.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced.

Cara pembuatan Lodeh Ceker Ayam

:

  1. Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus hingga mendidih. Tiriskan..
  2. Goreng dulu bumbu halus, kemudian baru dihaluskan..
  3. Bagi 1 bungkus santan kara menjadi 2 bagian. Untuk santan encer dan santan kental..
  4. Masukkan santan encer dan bumbu halus ke dalam panci. Lalu sereh, daun jeruk, daun salam. Masak sampai mendidih..
  5. Masukkan ceker ayam. Lalu gula, garam, ketumbar bubuk. Koreksi rasanya..
  6. Jika ceker sudah empuk dan bumbu meresap, masukkan santan kental. Aduk perlahan agar tidak pecah..
  7. Jika sudah matang sajikan dalam mangkok. Jangan lupa taburi bawang goreng biar lebih sedep, Bun 👌.

Resep AYAM MASAK LODEH, Menikmati sayur lodeh sebagai sajian sehari-hari pasti sudah biasa. Tapi bagaimana jika bumbu sayur lodeh kita gunakan dalam mengolah ayam? Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com – Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *