Cara Membuat Sayur Asam Ikan Asap Kacang Endul yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asam Ikan Asap Kacang Endul.

Lihat juga resep Sayur Asam Ikan Asap Kacang Endul enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Asam Ikan Asap Kacang Endul enak lainnya! CARA MEMASAK SAYUR ASEM #Tutorial Hai Gaes.

Monggo silahkan diperhatikan informasi detail dibawah ini. Sayur asem tp ada tambahan ikan panggang asap F. Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas sunda, resep masakan asli bandung, jawa barat. Mau masak Sayur Asam Ikan Asap Kacang Endul menggunakan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk membuat Sayur Asam Ikan Asap Kacang Endul kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. Bahan utama :.
  2. 1 ekor ikan asap, cuci bersih lalu rebus sebentar dan tiriskan.
  3. 150 gr kacang endul.
  4. Bahan sayuran :.
  5. 2 buah labu siam agak kecil, kupas lalu potong-potong.
  6. 8 lonjor buncis, potong-potong.
  7. Segenggam daun melinjo, cuci bersih.
  8. 2 batang daun bawang, potong-potong.
  9. Bahan lainnya :.
  10. 1.5 sdt gula pasir/secukupnya.
  11. 2 ruas jari lengkuas, geprek.
  12. 1 batang serai, geprek.
  13. 2 lembar daun salam.
  14. 3 sdm air asam jawa (3 mata asam+air).
  15. 1500 ml air.
  16. Bumbu halus :.
  17. 1 buah cabe merah tanjung jumbo, buang bijinya.
  18. 5 butir besar bawang merah.
  19. 1 siung besar bawang putih.
  20. 2 sdt garam/secukupnya.

Warna kuahnya yang sedikit kemerahan seperti warna kacang terasa sekali segarnya apalagi tidak banyak bumbu pada masakan ini, hanya bawang, lengkuas, daun salam, asem jawa, gula merah, garam, terasi bakar serta tomat. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs.

Proses pembuatan Sayur Asam Ikan Asap Kacang Endul

:

  1. Masak kacang endul hingga empuk. Tambahkan bumbu halus dan air asam jawa. Beri gula pasir, didihkan lagi.
  2. Masukkan labu, masak hingga labu setengah matang.
  3. Tambahkan ikan asap dan sisa sayuran lainnya (buncis, daun melinjo dan daun bawang). Masak hingga semua matang. Koreksi rasa.
  4. Angkat dan sajikan.

However, instead of black tea, this version uses leftover shallot skins, teak leaves or guava. Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta. Alih-alih hanya menyajikan sayur lodeh pada umumnya, keberadaan ikan asap ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat menarik. Cara Membuat Tumis Kacang Merah Bumbu Pedas yang Lezat Cara Mengolah Kacang Merah. Langkah pertama yaitu, ambil kacang merah yang telah anda siapkan.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *