Resep Sayur asem

Resepmasakanpedia.com.

Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Punya rencana bikin Sayur asem, cuma pake 15 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk membuat Sayur asem berikut yang harus disiapkan:

  1. 2 buah jagung manis.
  2. 1 ikat kacang panjang.
  3. 1 buah labu siam.
  4. 1/4 nangka muda(saya belinya sudah kupasan).
  5. 👉 bumbu rajang.
  6. 8 siung bawang merah.
  7. 5 siung bawang putih.
  8. 1/2 sdm asam jawa(saya beli yang tumbukkan).
  9. 2 buah cabe merah besar.
  10. 2 buah cabe hijau besar.
  11. 5 buah cabe rawit.
  12. 👉 bumbu tambahan rasa.
  13. secukupnya ❄Gula pasir.
  14. secukupnya ❄Garam.
  15. secukupnya ❄penyedap rasa.

Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Lihat juga resep Sayur Asem Nenek Moyang, Sayur asem enak lainnya! Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.

Cara pembuatan Sayur asem

  1. Siapkan semua bahan cuci bersih sayuran2 & bumbu yg mau dirajang tiriskan.
  2. Sayur-sayuran & cabe potong sesuai selera.rajang semua bumbu sisihkan.
  3. Didihkan air panas setelah mendidih masukan jagung terlebih dahulu, selanjutnya sayuran yang lain sampai setengah matang.
  4. Masukan rajangan bumbu, asam, cabe, gula, garam,penyedap rasa,aduk2 sampai merata cicipin rasa👌 cek semua sayur sudah empuk👍 matikan kompor.
  5. Sayur siap dihidangkan, selamat menikmati 🥰.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *