Cara Menyiapkan Semur Daging Tahu Kentang Yang Enak

www.resepmasakanpedia.com | Resep Semur Daging Tahu Kentang. RESEP SEMUR DAGING,KENTANG,DAN TAHU #semurdaging #semurtahu #menuhariraya #idulfitri #lebaran Assalamualaikum teman teman. masih dam edisi menu hari raya. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.

Haluskan bumbu dan tumis bersama daun salam serta sereh hingga. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol. Punya rencana masak Semur Daging Tahu Kentang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Daging Tahu Kentang

  1. 250 gr daging sapi has dalam (sy: adanya 219 gr).
  2. 1 plastik tahu coklat (sy: 5 buah tahu kuning besar).
  3. 2 buah kentang ukuran sedang.
  4. Siapkan 300 ml air (jika ingin lebih banyak kuah, bisa ditambahkan).
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. 8 siung bawang merah.
  7. 2 siung bawang putih ukuran besar.
  8. 2 buah kemiri.
  9. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
  10. Sejumput ketumbar (sy: skip).
  11. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  12. 2,5 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. 1/2 sdt lada bubuk.
  15. 1/2 sdt gula.
  16. Penyedap rasa sapi (sy: 1 sdt kaldu jamur).

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Masak semur daging mudah sih kalau tahu caranya. Sebenarnya resep semur daging kentang dengan resep semur daging tahu hampir sama.

Cara Membuat Semur Daging Tahu Kentang

  1. Siapkan bahan. Potong daging sesuai selera, potong kentang kotak besar, potong tahu belah 4.
  2. Ulek (sy: blender) bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan tomat, jgn terlalu halus.
  3. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, agar tidak langu.
  4. Tambahkan air, masukkan daging dan kentang. Tambahkan pula kecap manis, garam, gula, kaldu. Diamkan sampai empuk 15-20 menit dg api kecil..
  5. Masukkan tahu di akhir, agar tidak hancur. Diamkan dg api sedang hingga meresap. Hidangkan..

Hanya saja yang membedakan adalah bahan yang digunakan. Hal ini tergantung pada selera Kamu. Jika Kamu memang lebih suka tahu dibanding kentang. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke Masak hingga daging dan kentang empuk.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.