Resep Kue Lapis Santan yang enak

Posted on

Resep Kue Lapis Santan . Resep Kue Lapis – Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Cara membuat resep kue lapis mawar : Pertama, santan dimasak hingga mendidih dan. Kalau sudah matang, biarkan mendingin Tuang ke dalam santan hangat yang Anda rebus tadi.

Supaya kue lapis santan ini tidak mudah cepat basi, maka sebaiknya rebus dahulu ( santan + gula pasir + daun pandan ) hingga mendidih. Sesekali aduk aduk supaya santan tidak pecah dan dinginkan. Kue lapis adalah kue yang banyak dijumpai dipasaran terutama pasar tradisional. Punya rencana masak Kue Lapis Santan menggunakan 7 bahan dan 14 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Kue Lapis Santan

  1. 1 liter santan kental.
  2. 600 gram gula pasir.
  3. 5/6 telur.
  4. 300 gram tepung kanji.
  5. 500 gram tepung terigu.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 800 mili air biasa (disesuaikan kekentalannya).

Masak santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih sambil di aduk aduk sesudah itu saring dan masak. Resep kue lapis yang pertama adalah versi originalnya. Nah, di sini, Kamu bisa memilih warna Kamu bisa beralih ke adonannya. Nah, yang harus dilakukan adalah memasak santan yang telah.

Berikut Cara Membuat Kue Lapis Santan

  1. Rebus santan agar kue lebih awet(maaf gak saya foto)tunggu sampai dingin,,kocok telur dan gula pake whisk aja.
  2. Masukkan santan,aduk rata.
  3. Masukkan air,,aduk lagi.
  4. Masukkan tepung kanji aduk rata.
  5. Masukkan tepung terigu.
  6. Saring adonan supaya tidak ada tepung yg bergerindil.
  7. Bagi adonan menjadi 2 bagian,,yg 1 bagian beri pewarna pandan(atau kalo mau rasa coklat beri coklat bubuk 3 sdm ya),,ambil sedikit adonan putihnya beri pewarna merah dan tambahin tepung terigu 3 sdm buat bagian paling atas.
  8. Panaskan kukusan,alasi tutup panci dengan serbet/kain,,,siapkan loyang kotak atau bisa juga yg bundar,,alasi plastik supaya kue tidak melengket di loyang,,setelah air di panci kukusan mendidih masukkan loyang,,tuang 5 sendok sayur adonan putih,,tutup,tunggu 5 menit buka tutupnya tuang lagi 5 sendok sayur adonan yg pandan tutup lagi tunggu 5 menit,,begitu terus sampai adonan habis,,terakhir masukkan adonan yg warna merah.
  9. Kukus kue lapis kurleb 60 menit dengan api sedang ya,,tes tusuk kalo sdh matang angkat biarkan dingin,,ini setelah dingin dan sdh saya kelurkan dari loyang.
  10. Ini penampakan samping nya ya.
  11. Ini penampakan bagian dalamnya ya setelah saya potong.
  12. 1 resep jadinya 2 loyang ukuran 22,,.
  13. Cocok buat acara kumpul2 keluarga,,di potong seperti ini ya 👇.
  14. Saya potong seperti ini buat acara pernikahan👇.

Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna. Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau. Hasilnya manis lembut harum, jajanan populer yang pasti kamu suka. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *