Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang enak

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ŸŒฟ . Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam.

Setelah bumbu harum dan airnya menyusut, masukkan tempe dan ayam. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Ini adalah nasi bakar yang mengeluarkan aroma harum, menggiurkan dengan nasi yang di bungkus daun pisang di tambah dengan aroma kemangi yang. Punya rencana bikin Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ŸŒฟ menggunakan 26 bahan dan 7 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ŸŒฟ

  1. Secukupnya daun pisang utk membungkus.
  2. Bahan Nasi :.
  3. 1 cup beras (krg lbh 150gr).
  4. 1 lbr daun salam.
  5. 1 batang sereh.
  6. 1 bungkus santan instan (sy pakai sasa santan bubuk).
  7. air secukupnya, seperti masak nasi biasa.
  8. Bahan Ayam kemangi:.
  9. 400 gr dada ayam.
  10. 1 lbr daun salam.
  11. 3 lbr daun jeruk.
  12. 1 batang serai, geprek.
  13. 2 cm jahe, geprek.
  14. semangkok kemangi.
  15. 1 sdt saus tiram.
  16. Bumbu Halus :.
  17. 5 siung bawang merah.
  18. 2 siung bawang putih.
  19. 2 bh cabe rawit.
  20. 2 bh cabe merah besar.
  21. 3 cm kunyit.
  22. 1 sdt garam.
  23. 1 sdt kaldu jamur.
  24. 1/2 sdt lada putih.
  25. 1 sdt gula pasir.
  26. 1 sdm air asam jawa.

There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi yang paling favorit dari semuanya.

Cara pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ŸŒฟ

  1. Cuci bersih beras, cairkan santan bubuk.masukkan ke rice cooker dg ditambah daun salam dan serai yg sudah di geprek. nyalakan rice cooker (jgn lupa di 'on' kan ya mak๐Ÿ˜‹).
  2. Siapkan bahan ayam kemangi. cuci bersih ayam, rendam dg perasan jeruk nipis selama 15 mnt, kemudian rebus sampai matang.suir2.
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe.tambahkan 1/2 gelas air, masukkan ayam & daun jeruk. aduk2 rata. tambahkan saus tiram. koreksi rasa.
  4. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar. matikan kompor.
  5. Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suir, bungkus.kemudian bakar ayam sampai daun ada gosong2nya.
  6. Jangan lupa dibalik, agar panas merata..
  7. Sajikan selagi hangat๐Ÿ˜˜.

Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun. Nasi bakar merupakan variasi olahan nasi yang banyak diminati selain bumbu rempah yang khas, nasi bakar memiliki isi lauk dan sayur yang kaya akan kandungan gizi. Bahkan anda dapat menammbahkan lauk untuk isi nasi bakar sesuai dengan selera. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *