Resep Cumi Asin Cabe Hijau yang lezat

Resepmasakanpedia.com.

Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Lihat juga resep Tauco Cumi Cabe Ijo 🦑 enak lainnya.

Cumi asin yang dimasak dengan cabai hijau. (royco.co.id). Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang. Punya rencana bikin Cumi Asin Cabe Hijau, cuma pake 10 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk membuat Cumi Asin Cabe Hijau beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. 250 gram cumi asin -saya belah dua karena ukurannya besar.
  2. 1/2 bawabg bombay cincang kasar.
  3. 2 bawang putih cincang.
  4. 1 ruas jari.jahe-geprek.
  5. 2 ruas jari lengkuas-geprek.
  6. 1 daun jeruk buang tulangnya.
  7. 5 cabe ijo iris serong.
  8. 3 cabe keriting merah iris serong.
  9. 3 belimbing wuluh iris kasar.
  10. 1/2 sdt kaldu jamur.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga. Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk.

Cara membuat Cumi Asin Cabe Hijau

  1. Rendam cumi diair panas selama 5 menit. Siapkan bahan lainnya..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay,bawang putih,jahe dan lengkuas hingga wangi. Masukkan cumi, daun jeruk dan kaldu jamur, beri sedikit air masak hingga mendidih..
  3. Tambahkan cabe ijo dan cabe merah, masak hingga cabe layu, lalu terakhir masukkan belimbing wuluh, aduk sebentar dan angkat..

Cumi asin cabe hijau Sekali masak ini, bakalan nambah nasi mulu nihhh gaes🤤. Masukkan cumi dalam wajan penggorengan, aduk bersama dengan bumbu lainnya hingga tercampur rata. Aduk hingga air menyusut dan semua tercampur rata. Matikan kompor dan cumi cabai hijau siap disajikan. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *