Cara Membuat Lodeh Terong yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Terong.

Ini adalah makanan kesukaan gue banget dari dulu dan berhubung gue belum bisa pulang kampung yang biasa nya nyokap selalu masakin maka gue bikin sendiri deh. #sayurlodeh #lodehterong #resepmasakan #masakanndesoo Semangat pagi, Hai semuanya. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Sayur lodeh merupakan masakan khas Indonesia yang biasa dijadikan menu masakan sehari hari.

Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga bisa membuatnya. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Mau masak Lodeh Terong menggunakan 16 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk membuat Lodeh Terong kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 3 buah terong hijau.
  2. 1/4 kacang panjang.
  3. 11 siung bawang merah.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 2 butir kemiri.
  6. 1 ruas kunyit.
  7. 1 ruas lengkuas.
  8. 20 cabe rawit.
  9. 6 cabe keriting.
  10. 2 lembar daun jeruk.
  11. 2 lembar daun salam.
  12. 1 santan kara.
  13. 1 sdm kaldu bubuk.
  14. 1/2 sdt garam.
  15. 1/2 sdt penyedap.
  16. 1 sdm gula pasir.

Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini.

Cara membuat Lodeh Terong

:

  1. Siapkan bumbu, potong" terong & kacang.. tambahkan air di baskomnya supaya terongnya tidak hitam..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan kunyit. (Saya memakai blender jadi langsung saya haluskan tanpa digoreng terlebih dahulu).. waktu ngeblender beri sedikit minyak ya jangan diberi air. Biar nanti rasa sayurnya tidak langu.. seumpama tidak memakai blender bumbunya digoreng terlebih dahulu lalu diulek…
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum/tanak.. kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas yang sudah digeprek.
  4. Jika sudah tanak tambahkan air kedalam bumbu tersebut dan tunggu sampai mendidih lalu masukkan terong dan kacangnya.. tunggu sampai kacang dan terongnya empuk…
  5. Jika terong dan kacang sudah empuk tambahkan garam, penyedap, kaldu bubuk dan gula pasir.. aduk sampai tercampur..kemudian tambahkan santan. Aduk dan koreksi rasa.. dirasa kurang asin boleh ditambahkn garam.. tunggu mendidih dan lodeh terong siap dihidangkan.. selamat mencobaa😊.

Tapi lagi pengen lodeh bergaya kota.hahah. Diah Didi's Kitchen: Lodeh Terong & Tempe Bumbu Rebon. Resep sayur lodeh terong untuk bumbu yang dihaluskan Sayur lodeh terong merupakan salah satu jenis masakan sayuran yang sangat populer dan biasa dimasak untuk makanan sehari-hari. Resep Sayur Lodeh Terong adalah kumpulan resep sayur lodeh berbahan dasar terong yang dapat kita masak setiap saat. Lodeh terong tempe kita sudah jadi gaeessssanakku bilang nya "hmm.enaaakk maamm".

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.