Cara Membuat Bolu ketan hitam yang enak

Posted on

Resep Bolu ketan hitam . Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Tips Membuat Bolu Ketan Hitam Yang Enak. Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda. Punya rencana bikin Bolu ketan hitam menggunakan 7 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: Bolu ketan hitam

  1. 5 btr telur ayam.
  2. 250 gr tepung ketan hitam.
  3. 200 gr gula pasir.
  4. 150 gr mentega (cairkan).
  5. 50 ml minyak goreng.
  6. 1 sdt emulsifier/tbm.
  7. 1 bks santan instan (kara 65 ml) (tambahan dr saya).

Bolu Ketan Hitam Kukus siap dihidangkan,lebih nikmat dimakan ketika masih hangat 😍. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras.

Berikut Cara Membuat Bolu ketan hitam

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Mixer gula pasir telur dan emulsifier hingga mengembang dgn speed tertinggi (saya 20 menit) lalu setelah mengembang turunkan speed mixer lalu masukan tepung ketan sedikit demi sedikit terakhir masukan mentega cair dan minyak goreng aduk dgn spatula hingga rata..
  3. Siapkan loyang yg sblm nya sdh d oles mentega dan diberi taburan terigu masukan adonan ke dlm loyang.
  4. Lalu masukan kdlm oven yg sblm nya sdh dipanaskan terlebih dahulu panggang hingga matang dgn suhu 180°C setelah matang (sya 40 menit sesuai oven masing2 ya) tunggu dingin lalu keluarkan bolu dr loyang dan bolu ketan hitam siap utk disajikan..

Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Brilio.net – Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *