Resep Lodeh kluwih resep nenek yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh kluwih resep nenek.

Kluwih yang masih sodaraan sama sukun. klo masih muda enak banget buat dijadiin lodeh, meski identik dengan makanan ndeso. tp serius emang langka dan enak bgt salah satu makanan kesukaanku sih. hemz biasanya yang masak ibu cmn kali ini nyoba lodeh. Resep sayur lodeh sendiri bisa dikatakan berasal dari daerah jawa tengah, namun demikian pada kenyataannya setiap daerah mempunyai racikan sayur. Meskipun bernilai ekonomis rendah, namun ternyata buah kluwih ini memiliki segudang manfaat, antara lain berfungsi sebagai antioksidan alami, dapat menurunkan kadar kolestrol, melancarkan pencernaan.

Ada beragam variasi sayur lodeh, terutama pada bumbunya. Sayur lodeh pun jadi salah satu alternatif masakan yang mudah dibuat terlebih ketika harus berada di rumah karena virus corona. Kluwih merupakan sejenis tanaman (buah) yang memiliki kulit berduri dan keras namun didalamnya lunak. Mau masak Lodeh kluwih resep nenek menggunakan 15 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk membuat Lodeh kluwih resep nenek kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 2 buah kluwih.
  2. 1 ikat kacang panjang.
  3. 1 butir kelapa.
  4. Daun so,,Secukupnya.
  5. Krese,secukupnya.
  6. 2 buah tempe semangit.
  7. Gula Jawa,secukupnya.
  8. Garam,secukupny.
  9. Penyedap,secukupnya.
  10. Daun salam.
  11. Lengkuas,geprek.
  12. Bahan iris.
  13. 100 g Cabai hijau besar.
  14. Bawang putih.
  15. Bawaang merah.

Kulit buah ini mirip dengan sukun dan. Lodeh Oyong Bola Ebi Lodeh Kluwih Ebi Lodeh Jangkang Melinjo Lodeh Jantung Pisang Lodeh Ikan Bakar Lodeh Bumbu Rebon Lodeh Tahu Honje Lodeh Kuning Lodeh Ayam Poyah Lodeh Tahu Krecek. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Karena kami di sini akan memberikan informasi kepada anda tentang resep dan cara membuat sayur lodeh yang enak dan gurih.

Cara membuat Lodeh kluwih resep nenek

:

  1. Siapkan semua bahannya & cuci bersih.
  2. Potong2 bahan yg ada kemudian semua bahan masukan kedalam panci,masukan air (terendam semua bahan) kemudian masukan gula Jawa,garam & penyedap masak hingga menyisakan sedikit air (dengan apik sedang).
  3. Sembari nunggu bahan empuk dan air menyusut parut kelapa & Ambil air santan. Kental + encer (dipisah).
  4. Setelah menyusut masukan santan encer,masak hingga mendidih kemudian masukan kacang panjang.
  5. Lalu daun so.
  6. Terakhir masukan santan kental & Krese masak hinggae mendidih tunggu sebentar,tes rasa.
  7. Sajikan.

Buat saja lodeh rebung dan ceker dengan resep dari Merdeka.com berikut. Kunci dari membuat masakan rebung yang enak adalah proses perendaman dan perebusan. Demikian resep sayur lodeh rebung dan ceker istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu bersantap keluarga. Tambahkan gula, garam, dan cabai hijau. #bunga Melati. #masakan Padang. #resep Roti Kukus Bakso. Hmmm. stock bekal bawang goreng dari negeri tercinta sudah habis Resep Bolu Lapis Taro Kukus oleh fridajoincoffee.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.