Cara Membuat Sayur Asem Daun Turi yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Daun Turi.

Bunga turi biasanya dimasak seperti sayur asem memiliki rasa agak pahit dan juga gurih. Kali ini menggunakan daun turi merah dan daun inggu. Setelah dicuci bersih, bunga kemudian ditumbuk sampai halus dan ditambah perasan air jeruk nipis.

Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Mau masak Sayur Asem Daun Turi menggunakan 8 bahan dan 2 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk memasak Sayur Asem Daun Turi kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. daun turi sesuai selera (sy pakai 7 batang).
  2. 4 gelas air.
  3. 3 ruas jari asam jawa.
  4. 1/2 sendok garam.
  5. Iris Bumbu.
  6. 2 siung bawang merah.
  7. cabe rawit (bisa diskip).
  8. tomat 1 buah dibelah 4.

Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.

Cara pembuatan Sayur Asem Daun Turi

:

  1. Pisahkan daun turi dr batangnya..cuci dan sisihkan. iris bumbu iris. sisihkan.
  2. Rebus air hingga mendidih. setelah itu masukkan daun turi dan bumbu iris, masukkan garam dan asam. tunggu hingga sayur berubah warna. angkat dan sajikan.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.