Resep Daging empal gepuk

Resep Daging empal gepuk . Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk.

Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Lihat juga resep Empal Gepuk enak lainnya! Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Punya rencana masak Daging empal gepuk menggunakan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Daging empal gepuk

  1. 500 gram daging sapi.
  2. 1 batang sereh memarkan.
  3. 3 lembar daun jeruk.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. Lengkuas memarkan.
  6. 70 gram Gula merah.
  7. sesuai selera Garam & penyedap.
  8. 1200 ml air.
  9. bumbu halus.
  10. 8 butir bawang merah sedang.
  11. 3 butir bawang putih.
  12. 1 sdm Ketumbar.
  13. 5 butir kemiri.
  14. 1/2 sdt Lada.
  15. 2 cm Jahe.
  16. Pala bubuk.
  17. 1/2 sdt Jinten.

Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.

Begini Cara Pembuatan Daging empal gepuk

:

  1. Didihkan air masukan potongan daging hingga setengah empuk,tiriskan lalu di gepuk pelan pelan di atas cobek,sisihkan 600ml air rebusan.
  2. Haluskan semua bumbu halus lalu d tumis hingga harum lalu masukan daging beserta air kaldu yg sudah di sisihkan dan masukan semua bumbu2 pelengkap.
  3. Setelah mendidih kacilkan api kecil saja biar bumbu meresap dg sempurna dan dagingnya empuuk,rebus sampai air benar2 menyusut ya, sisihkan lalu masukan ke box taro d kulkas bawah sja buat stok di kulkas tinggal goreng2 saja.
  4. Selamat mencoba bunda bunda shalihah 🥰🥰.

Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Empal gepuk memiliki tekstur daging yang sangat empuk. Bumbu dan rempahnya pun meresap Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah pebuatan empal gepuk daging sapi.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *