Ayam Goreng Kremes yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam Goreng Kremes.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Ayam goreng kremes ini menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari.

Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Mau masak Ayam Goreng Kremes menggunakan 12 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Ayam Goreng Kremes kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/4 ekor Ayam.
  2. 250 ml Air.
  3. 3 sendok makan Tepung Tapioka (Kanji).
  4. 1 butir Telur Ayam.
  5. secukupnya Minyak Goreng.
  6. 4 siung Bawang Merah.
  7. 2 siung Bawang Putih.
  8. 1/2 sendok teh Ketumbar.
  9. 2 buah Kemiri.
  10. 3 cm Jahe.
  11. 3 cm Kunyit.
  12. 3 cm Lengkuas (Laos).

Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan Pada umumnya, rumah makan ayam goreng kremes terkenal seperti Suharti, Kalasan dan lainnya. RESEP AYAM GORENG KREMES – Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sup dan masih banyak lagi. Panaskan minyak goreng,celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dg api sedang sampai matang,angkat,tiriskan. (No foto di step ini soale si baby rewel😊).

Proses pembuatan Ayam Goreng Kremes

:

  1. Haluskan Bumbu (B. Merah, B. Putih, Ketumbar, Kemiri, Jahe dan Kunyit). Kemudian bagi 2 bumbu halus..
  2. Ungkep ayam dengan sebagian bumbu halus, ditambah garam, laos, dan daun salam. Masak sampai ayam empuk. dan air berkurang..
  3. Buat Bahan kremesan : Campurkan tepung tapioka dengan air, sisa bumbu halus, dan telur. Aduk sampai adonan tercampur. Usahakan buat adonan aga encer..
  4. Masukkan ayam yang sudah diungkep kedalam adonan kremesan, kemudian goreng hingga kecoklatan..
  5. goreng adonan kremesan dengan cara ditabur menggunakan sendok. Agar adonan tidak menggumpal, aduk aduk ketika digoreng..
  6. Tiriskan kremesan yang sudah digoreng diatas kertas agar minyak benar-benar meresap dan kremesan tetap kriuk..
  7. Sajikan ayam goreng beserta kremesannya… :-).

Brand kita Ayam Goreng Kremes, namun menu kita sangat bervarsi. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.