Cumi saus asam manis yang lezat

Resepmasakanpedia.com.

Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Seperti yang sudah saya Sebutkan di atas Bumbu yang digunakan untuk membuat cumi asam manis banyak beredar di sekitar kita mulai dari bawang merah, saus tiram, bawang putih, merica, cabe rawit, garam dan aneka bumbu rempah lainnya.

Cumi merupakan salah satu seafood yang mengandung berbagai gizi baik tubuh berupa vitamin, mineral, kalsium, magnesium, sodium, dan lainnya. Tidak heran bahwa cumi masih menjadi primadona yang tersaji di meja makan keluarga. Tidak melulu berbahan cumi dan bumbunya yang khas, Anda dapat mencoba berbagai resep masakan cumi asam. Punya rencana bikin Cumi saus asam manis, cuma pake 16 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk membuat Cumi saus asam manis beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. 500 gram cumi basah.
  2. 1/2 jeruk nipis.
  3. 1 sdm minyak goreng.
  4. 1 sdt margarin.
  5. 2 siung bawang putih (geprek iris).
  6. 2 siung bawang merah (iris).
  7. 1 batang daun bawang (iris).
  8. 2 ruas jahe (iris).
  9. 1 sdt saus tiram.
  10. 1/2 sdt saus tomat.
  11. 1/2 sdt saus cabe.
  12. 1/2 sdt kecap asin.
  13. 1/2 sdt kaldu jamur.
  14. 1/4 sdt garam.
  15. 1/4 sdt gula pasir.
  16. 1/4 sdt lada hitam.

Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal.

Cara pembuatan Cumi saus asam manis

  1. Bersihkan cumi, buang tulang punggung dan tinta, cuci Sampai bersih, kucuri jeruk nipis, biarkan 5 menit, bilas, potong ring dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukan daun bawang dan jahe aduk.
  3. Masukan cumi, aduk, masukan semua bahan saus dan bumbu, masak 5 menit ya, koreksi rasa, terakhir masukan margarin, angkat dan sajikan.
  4. Selamat mencoba ❤️.

Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Ada asam, manis, dan pedas, komplit deh! Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Resep cumi goreng tepung asam manis pedas merupakan salah satu oalahan kreasi dari udang goreng tepung crispy sederhana.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *