Cara Membuat Sayur Asem Bumbu Bakar | Indonesian Vegetable Tamarind Soup yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Bumbu Bakar | Indonesian Vegetable Tamarind Soup.

Mom's Indonesian Vegetable Tamarind Soup is so tasty! Plus it's so easy to make – just dump all the ingredients in! Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.

It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Demikianlah tadi resep dan cara membuat Sayur Asem, semoga resep ini bisa memberikan manfaat bagi pembaca. Tentunya harapan kami berbagai resep masakan yang kami tampilkan disini mudah dan praktis untuk dipraktekan baik untuk level pemula atau yang sudah terbiasa memasak. Mau bikin Sayur Asem Bumbu Bakar | Indonesian Vegetable Tamarind Soup menggunakan 19 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk memasak Sayur Asem Bumbu Bakar | Indonesian Vegetable Tamarind Soup kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 buah jagung manis, potong-potong.
  2. 5 buah kacang panjang, potong.
  3. 1 buah labu siam, potong.
  4. 1 genggam daun melinjo.
  5. 1 genggam biji melinjo.
  6. 1 genggam kacang tanah.
  7. 2 cm lengkuas, geprek.
  8. 2 sdt asam jawa.
  9. 1 batang sereh, geprek.
  10. 3 lembar daun salam.
  11. secukupnya air.
  12. secukupnya garam.
  13. secukupnya gula jawa.
  14. Bumbu bakar:.
  15. 3 cabai merah besar.
  16. sesuai selera cabai rawit.
  17. 6 siung bawang merah.
  18. 3 siung bawang putih.
  19. 6 gr terasi.

Siapa sih yang gak pernah masak atau makan sayur satu ini???? Praktis karena kalau belik sudah paketan tinggal olah. Yang beda di sayur asem ini semua bumbu halus sebelum dihaluskan kita bakar dlu moms. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Cara pembuatan Sayur Asem Bumbu Bakar | Indonesian Vegetable Tamarind Soup

:

  1. Sangrai semua bumbu bakar. Sangrai sampai agak layu lalu haluskan..
  2. Didihkan air beserta kacang panjang dan buah melinjo, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, asam jawa, dan sereh. Masak sampai wangi..
  3. Masukkan labu siam, kacang panjang, masak sampai matang..
  4. Masukkan jagung manis, beri garam dan gula. Boleh diberi penyedap atau kaldu, aduk rata dan koreksi rasa..
  5. Sesaat akan diangkat, masukkan daun melinjo, aduk rata dan masak hingga layu. Matikan api, angkat dan sajikan..

It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Cobalah memasak dengan tempe, terong, ayam, kentang, rebung, pepaya! Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain. Banyak sekali olahan sayur asem yang beredar dan bisa anda dapatkan di sekitar kita, akan tetapi membuat dan mencoba bikin sendiri sayur asem selalu akan terasa berbeda dan spesial apalagi dihidangkan untuk kerabat dan orang yang kita cintai. Hmmmm Babi Hong mami lembut, meleleh di mulut.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.