Bir Pletok Betawi yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Bir Pletok Betawi.

Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang.

Trend Minum Bir Tanpa Alkohol, Tanpa Pengawet & Halal – GET FIT & HAVE FUN 🍺. Bir Pletok pasti orang betawi tahu minuman yang satu ini. Minuman jahe yang menyegarkan ini dikenal dengan nama Bir Pletok. Mau masak Bir Pletok Betawi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Bir Pletok Betawi kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. Bahan :.
  2. 35 gr kayu secang.
  3. 4 cm kayu manis.
  4. 10 biji cengkeh.
  5. 3 lembar daun salam.
  6. 3 lembar daun jeruk.
  7. 2 batang sereh.
  8. 3 butir kembang lawang.
  9. 1500 liter air.
  10. 50 gr jahe.
  11. 100 gr gula pasir/ gula batu.

Meskipun namanya Bir namun bir pletok sama sekali tidak. Dijual minuman khas Betawi Jakarta, siap terima pesanan. Gerimis siang itu mengantar perjalanan menuju sebuah rumah di Kebagusan II Jakarta. Bir Pletok – Minuman khas Betawi yang menyehatkan dan menghangatkan badan.

Proses pembuatan Bir Pletok Betawi

:

  1. Siapkan semua bahan sesuai takaran resep.
  2. Campur semua bahan kecuali gula, rebus hingga mendidih.
  3. Angkat kemudian saring dan tambahkan gula, aduk hingga larut. Sajikan selagi hangat..

Bir pletok adalah minuman tradisional masyarakat Betawi yang telah dikenal sejak jaman kolonial Belanda. Listen to bir pletok old betawi SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share Stream Tracks and Playlists from bir pletok old betawi on your desktop or mobile device. Bir pletok ini biasa dijajakan di restoran ala Betawi, pedagang kaki lima di tempat tertentu, dan juga terhidang di acara perkawinan atau khitanan. Resep bir pletok Perpaduan rempah yang wangi, pedas, dan manis plus rasarasa khas Tengok saja bir pletok.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.