Cara Membuat Ikan Bawal Bakar Pedas Manis yang enak

Posted on

Resep Ikan Bawal Bakar Pedas Manis . Alhamdulillah bisa ikutan challenge bersama Cocomtang lagi di pekan ini yg bertema Ikan. Karna lebih pd suka ikan ketimbang ayam dan daging 🤭 jd bisa ikutan lagi deh setor buat meramaikan challenge pekan ini #CocomtangPost_SiBaik. Ikan bawal bakar teflon pedas manis enak lainnya!

Untuk mendapatkan hasil sempurna serta matang yang merata, lakukan proses pembakaran dengan baik. . hasil bisa dilihat dari rasa kulit luarnya lebih garing dan renyah. Ketika rasa manis bertemu dengan asam, tak ada yang bisa menolaknya. Terlebih jika dipadukan dengan cabai yang memberikan rasa pedas. Punya rencana bikin Ikan Bawal Bakar Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ikan Bawal Bakar Pedas Manis

  1. 1 kg ikan bawal (aku pakai bawal laut dan tawar).
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. Secukupnya garam, gula dan merica bubuk.
  4. Secukupnya kecap manis.
  5. Secukupnya minyak untuk menumis.
  6. Bumbu dihaluskan :.
  7. 6 siung bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 10 buah cabe merah keriting (pedas sesuai selera).
  10. 1 sdt ketumbar.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 1 ruas kunyit.
  13. 1 butir kemiri.
  14. Pelengkap : lalapan dan sambal.

Kreasi bawal asam manis pedas ini dapat dibuat dengan bahan dan langkah sebagai berikut. Cabainya pakai cabai merah aja, jadi nggak terlampau pedas buat anak-anak. Alhamdulillah.jadi biar nggak bosan makan daging terus tiap hari. Selain bawal.lele juga enak di bakar dengan bumbu ini.

Begini Cara Pembuatan Ikan Bawal Bakar Pedas Manis

  1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Beri sejumput merica dan garam. Aduk rata lalu diamkan sampai akan di bumbui. Sebelum ikan di bumbui buang air rendaman ikan. Ikan siap di balur bumbu..
  2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri secukupnya kecap manis+garam+gula. Aduk rata lalu angkat dan biarkan dingin. Setelah bumbu halus dingin segera balurkan pada ikan. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
  3. Panggang ikan hingga matang, sambil sesekali diolesi kecap manis dan sisa bumbu. Setelah ikan matang siap di hidangkan..

Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena campuran cabai, kunyit dan bumbu lainnya, dan tidak menggunakan kecap manis. Ikan bakar biasanya disajikan dengan sambal atau sambal kecap sebagai saus, dan irisan jeruk nipis dijatuhkan di. Resep Ikan Bakar – Ikan bakar adalah hidangan dari ikan yang diolah dengan dibakar di atas api atau dipanggang. Ikan bakar menjadi salah satu menu makanan yang banyak disukai karena memiliki cita rasa yang sangat enak. Ikan dengan beberapa rempah kemudian dibakar akan memiliki rasa yang lezatnya khas.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *