Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas/Laos yang nikmat

Resep Ayam Goreng Lengkuas/Laos . Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.

Language: Share this at Ayam Goreng Lengkuas. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Punya rencana masak Ayam Goreng Lengkuas/Laos menggunakan 16 bahan dan 10 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam Goreng Lengkuas/Laos

  1. 1 kg ayam (9 potong).
  2. 1/2 buah jeruk nipis.
  3. 100 gr lengkuas/laos (agak muda/gampang diparut).
  4. 5 lembar daun salam.
  5. 3 lembar daun jeruk.
  6. 2 batang sereh (geprek).
  7. 1 sdt kaldu bubuk/ kaldu jamur (totole).
  8. 1 sdt merica/lada bubuk.
  9. 500-800 ml air.
  10. secukupnya minyak goreng.
  11. 👉 bumbu yang dihaluskan :.
  12. 5 siung bawang putih.
  13. 1 sdm ketumbar (me : bubuk).
  14. 5 butir kemiri.
  15. 1 sdm garam.
  16. seruas jempol kunyit.

Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Hari ini ayam goreng merupakan makanan yang sangat dicari-cari oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi ayam goreng krispi. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl.

Begini Cara Pembuatan Ayam Goreng Lengkuas/Laos

  1. Bersihkan lengkuas….kemudian lengkuas diparut….sisihkan..
  2. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas….cuci : daun salam, sereh (kemudian geprek) dan daun jeruk (buang tulang daunnya)..
  3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskannya….haluskan dengan cara diulek..
  4. Pada wajan tuang air serta masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh….lalu masukkan juga bumbu halusnya, aduk rata….bila air sudah mendidih, masukkan potongan ayamnya..
  5. Bila ayam sudah masuk, masukkan juga lengkuas yang sudah diparutnya….aduk rata, lalu beri kaldu bubuk/ kaldu jamur..
  6. Masukkan juga merica/ lada bubuknya, aduk rata…tutup wajan agar ayam cepat empuk…cek rasanya..
  7. Bila air sudah menyusut, matikan api kompornya….lalu goreng ayamnya sampai kekuningan..
  8. Sisa air bumbu di saring….hasil saringan digoreng sampai kuning kecoklatan, ini untuk taburan pada ayam..
  9. Sajikan ayam goreng dengan taburannya..
  10. Ayam goreng lengkuas/laos….👍😊.

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Lengkuas atau laos ini banyak ditemukan tumbuh di sebagian besar negara yang berada di wilayah Asia Tenggara. Cukup dengan memarut lengkuas dan menggorengnya sampai kering, siap deh ditaburkan di atas ayam goreng. Dijamin ayam goreng kamu semakin lezat! Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.