Resep Ayam Rica Rica yang nikmat

Resep Ayam Rica Rica . Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Punya rencana masak Ayam Rica Rica menggunakan 25 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam Rica Rica

  1. 1 kg Ayam, potong sesuai selera.
  2. Bahan Yang Dihaluskan.
  3. 1,5 ruas jari kunyit.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 10 bh cabe merah.
  7. 3 bh cabe rawit setan (bisa tambah kalau suka pedas).
  8. 3 bh kemiri.
  9. Bahan lainnya.
  10. 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
  11. 2 ruas jari jahe.
  12. 2 ruas jari lengkuas.
  13. 3 bh sereh, ambil putihnya.
  14. 3 siung bawang merah.
  15. 1 siung bawang putih.
  16. 2 bh bawang prei/daun.
  17. 10 cabe rawit setan utuh.
  18. Daun salam.
  19. Daun jeruk.
  20. 1 bh tomat ukuran besar.
  21. 1 sdt garam.
  22. 1 sdt gula pasir.
  23. 1 1/2 sdt royco ayam.
  24. 1/2 sachet ladaku.
  25. 500 ml air panas.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā€¦ I'm gone! Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.

Berikut Cara Membuat Ayam Rica Rica

  1. Siapkan bahan, blender bahan yg dihaluskan, untuk kemiri saya ulek dulu baru dimasukkan ke blender.
  2. Iris bawang merah & bawang putih, memarkan jahe lengkuas & sereh.
  3. Panaskan 5 sdm minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam tumis sampai harum. Masukkan bumbu yg sudah di blender tadi masak hingga matang..
  4. Masukkan ayam, aduk merata, biarkan beberapa saat..
  5. Tambahkan air panas aduk merata..
  6. Tambahkan ladaku, gula, garam dan penyedap rasa royco. Saat air tinggal separuh masukkan cabe rawit. Tunggu beberapa saat masukkan daun bawang. Setelah dirasa air agak sedikit sat, tambahkan daun kemangi, aduk merata biarkan berapa saat sampai air sat, angkat dan siap disajikan.

Resep Ayam Rica-Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *