133 Sayur Asem Kangkung Bumbu Iris

Resepmasakanpedia.com.

Sayur asem kangkung ini merupakan variasi yang berbeda dari sayur asem. Rasanya yang nikmat akan memanjakan lidah anda. 'Sayur asem' itulah nama sayur yang memiliki cita rasa nikmat dan menggugah nafsu makan, sayur asem ini adalah sayur khas yang berasal dari beberapa daerah di. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya.

Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Resep sayur asem – Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Punya rencana bikin 133 Sayur Asem Kangkung Bumbu Iris, cuma pake 8 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk memasak 133 Sayur Asem Kangkung Bumbu Iris berikut yang harus disiapkan:

  1. 1 ikat Kangkung.
  2. 5 biji Asam jawa, dilarutkan dalam 3 sdm Air.
  3. 5 buah Bamer (Bawang merah).
  4. 2 buah Baput (Bawang putih).
  5. 3 cm Lengkuas.
  6. 1 lembar Daun Salam.
  7. 1 sdt Garam.
  8. 800 ml Air.

Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga menyegarkan. Variasi sayur asem berdasarkan bahan-bahannya yaitu seperti sayur asem kangkung, sayur asem ikan asin dan masih banyak varian lainnya. Selain kangkung, sayur asem ini yang paling sering ditemui di rumah-rumah maupun rumah makan. Selain menggunakan bumbu iris, ada trik membuat sayur asem bening yang benar-benar bening, yaitu tidak menggunakan asem tetelan.

Cara pembuatan 133 Sayur Asem Kangkung Bumbu Iris

  1. Siangi Kangkung, lalu cuci bersih. Iris tipis Bamer, Baput, serta Lengkuas..
  2. Panaskan Air. Tambahkan Daun salam, irisan Bamer, Baput, dan Lengkuas. Sembari menunggu mendidih, siapkan larutan Asam jawanya (buang ampas dan bijinya)..
  3. Setelah kuah mendidih, masukkan Kangkung, Air asam jawa, dan Garam. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga Kangkung empuk. Angkat. Sayur Asem Kangkung pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).

Cara Memasak Sayur Asem Kangkung Enak Sederhana. Siapkan terlebih dahulu bahan masakan berupa lengkuas, daun salam, asam jawa, bawang putih, dan bawang merah lalu memarkan dan iris-iris. Kangkung merupakan jenis sayur yang cukup populer sekali di kalangan masyarakat Indonesia. Di antara jenis olahan kangkung tersebut, tumis kangkung paling populer dan banyak diminati di antara yang Cicipi masakan tersebut apakah bumbu sudah pas atau belum. Cara membuat sayur asem – Sayur asem merupakan salah satu makanan yang terkenal dengan rasanya yang unik.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.