Cara Membuat Ca Kangkung Cumi Asin yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Ca Kangkung Cumi Asin.

Video Resep Cara Memasak Tumis Kangkung Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia. Tumis kangkung cumi ini dipercaya memilik cita rasa yang sangat enak dan tidak jauh berbeda seperti halnya tumis kangkung yang dijual di restoran. Tumis kangkung cumi ini dapat dibuat di rumah dengan mudah karena proses membuatnya cukup praktis.

Cumi asin merupakan cumi segar yang dikeringkan supaya awet di suhu ruang sekalipun. Masukan kangkung yang sudah dicuci bersih dan dipetik dalam bumbu tumis. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Mau bikin Ca Kangkung Cumi Asin menggunakan 11 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Ca Kangkung Cumi Asin kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 ikat kangkung.
  2. 50 gr cumi asin, rendam air panas 10 menit, potong dua.
  3. 1 buah tomat, potong2.
  4. Secukupnya saus tiram.
  5. Garam dan gula (merica dan kaldu jamur saya skip).
  6. Bumbu iris:.
  7. 3 siung bawang merah.
  8. 2 siung bawang putih.
  9. 2 cabe ijo.
  10. 1 cabe merah.
  11. 3 cabe keriting.

Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan hotel Dengan beberapa penjelasan dari artikel ini tentang berbagai macam resep tumis kangkung. LEZAT: Cah kangkung cumi cocok untuk teman nasi hangat ketika berbuka puasa. Tumis kangkung cumi asin wijen siap. Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer.

Cara membuat Ca Kangkung Cumi Asin

:

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan cumi asin, tumis sebentar, masukkan bumbu iris, tumis sampai bawang layu.
  3. Masukkan kangkung, aduk, tambahkan saus tiram dan gula, koreksi rasa, jika dirasa kurang asin baru tambahkan garam, masukkan tomat.
  4. Masak sebentar saja, agar kangkung masih hijau, matikan api (saat memasak gunakan api besar), angkat, sajikan.

Rasanya enak dan segar, kandungannya baik pula untuk tubuh. Tapi bosan gak sih kalau makan cah kangkung yang gitu-gitu aja? Sebenarnya ca kangkung atau tumis kangkung merupakan masakan yang sederhana. Meskipun sederhana, sebenarnya olahan ca kangkung bisa divariasikan dengan berbagai bahan. Tambahkan udang, cumi-cumi, atau telur puyuh.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.