Cara Membuat Ayam Kremes yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam Kremes.

Langkah Resep Ayam Kremes Kaldu Ayam: Siapkan bahan,cuci bersih semua. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Mau masak Ayam Kremes menggunakan 11 bahan dan 15 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk memasak Ayam Kremes kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 500 gram Sayap Ayam.
  2. 8 siung bawang putih.
  3. 6 butir kemiri.
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  5. 1/2 sdt Lada putih bubuk.
  6. Secukupnya Air Kelapa.
  7. 100 ml air.
  8. 150 gram Tepung kanji/aci.
  9. 2 sdm tepung beras.
  10. 1/4 sdt baking powder (jika di perlukan).
  11. 1 butir telur ayam.

Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah. Resep Ayam Kremes – Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Di Ayam Kremes Pak Pres cabang Mega legenda aja gaesss.

Cara membuat Ayam Kremes

:

  1. Ayam cuci bersih, rebus sebentar sampe air mendidih, cuci lg utk menghilangkan darah yg msh menempel, tiriskan.
  2. Bawang putih, kemiri, goreng utuh kemudian tumbuk halus dgn garam, tambah 1/2 sdt lada bubuk, kunyit bubuk.
  3. Rebus 100ml air masukkan bumbu halus sampai mendidih, kmdn masukkan ayam, aduk rata tambah dgn air kelapa sampai kira2 ayamnya tenggelam.
  4. Rebus sampai air menyusut, dan terasa gurih pd bahan yg direbus td, tes rasa bisa ditambahkan penyedap klo kurang mantap, klo sy sdh pas gurihnya dgn adanya kemiri sama air kelapa.
  5. Matikan kompor ambil ayam,goreng setengah matang jgn terlalu garing krn nanti msh dibungkus dgn kremes.
  6. Sayap yang sudah di goreng sisihkan, dahulu, kita bikin adonan Kremes nya.
  7. 🍀Adonan Kremes 🍀.
  8. Saring kuah ayam, dinginkan, tambahkan tepung kanji, tepung beras, telur aduk rata pake whisk.
  9. Tambah air jika msh kental adonan sangat encer ya bun, tambah sedikit garam halus, tes rasa dgn digoreng adonan cairnya😬😬sy tdk pernah menakar jd kira2 aja kurang gurih bisa ditambhi kaldu jamur /penyedap lainnya.
  10. Panaskan minyak goreng yg banyak sampai benar2 panas, aduk adonan tuang ke wajan pake tangan bersih dikucurkan ya bunsay sambil di ulang beberapa kali.
  11. Ayam yg sdh di goreng celup sebentar ke adonan.
  12. Kmdn masukkan ayam nya kmdn adonan Kremes dilipat kanan kiri balik, goreng sampai matang, tiriskan goreng sampai matang, tiriskan.
  13. Hidangkan dgn lalapan dan orak arik buncis, tak lupa sambal terasi matang….
  14. Note. Pada Adonan Kremes bisa ditambahkan baking powder sedikit saja, jika ada sisa adonan bisa di buat kremesan yang bisa tahan seminggu lebih jika di tambahkan baking powder, simpan di toples yang tertutup rapat,.
  15. Pastikan saat kremesan diangkat dr penggorengan, minyak hrs benar2 tiris, alasi dgn tisu yg bisa menyerap byk minyak.

Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, dan air. Последние твиты от ayam kremes (@anggwhyu). impetuous human being. Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant. Salah satu masakan dan makanan yang paling populer adalah di dunia ini adalah daging ayam.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.