Sponge Cake Coklat yang lezat

resepmasakanpedia.com | Resep Sponge Cake Coklat.

Sponge cake adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, gula , dan telur , kadang diberi ragi dengan baking powder tergantung selera. Resep Kue sponge cake yang baik tidak bantat dan untuk yang tak dicampur dengan warna seperti coklat akan bewarna kuning keemasan. Aneka Sponge cake di Indonesia dikenal dengan nama kue bolu, jadi sebenarnya tidak ada perbedaan antara kue sponge cake dengan kue.

Lihat juga resep Choco Banana Sponge Cake 💙 enak lainnya! Cake coklat ini salah satu favorit saya karena buatnya simple tidak perlu mixer dan oven, cakenya lembut dan bahannya sederhana. Supaya lebih cantik dan yummi, beri topping ganache dan tambahan meses coklat. Mau bikin Sponge Cake Coklat menggunakan 8 bahan dan 10 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk memasak Sponge Cake Coklat kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 2 butir telur, pisahkan putih-kuning.
  2. 40 gr gula pasir.
  3. 35 gr terigu.
  4. 5 gr maizena.
  5. 5 gr coklat bubuk.
  6. 13 gr margarin, lelehkan.
  7. 13 gr susu cair, suhu ruang.
  8. Sejimpit garam.

Entah kemanisan, terlalu bantat, atau coklat terlalu pekat. Langsung banting stir ke sponge cake keju yang menurut saya lebih aman 😅 Resep hasil jelajah google, di web Just Try and Taste, maaf sudah resep lama, alamat web tdk disertakan karena lupa. Sponge cake coklat dan buttercream (Oven Tangkring) Cocok untuk minum teh sore hari. Bisa untuk cake dasar tart ultah Devina.

Cara membuat Sponge Cake Coklat

:

  1. Dalam baskom, mixer putih telur dan garam. Tambahkan gula pasir bertahap 3 kali, kocok hingga stif peak..
  2. Turunkan speed mixer. Masukkan kuning telur, aduk rata..
  3. Tambahkan bahan kering. Aduk sebentar. Matikan mixer..
  4. Tambahkan margarin dan susu cair. Aduk balik dg spatula..
  5. Alas loyang dengan baking paper. Tuang adonan. Lalu panggang kurang lebih 30 menit (sy pakai otang, api sedang)..
  6. Tes tusuk..
  7. Keluarkan dari oven, hentakkan 3 kali. Lalu balik loyang dan biarkan dingin kurang lebih 10 menitan..
  8. Potong dan sajikan 😁.
  9. .
  10. Simple dan irit baskom ya bu, jadi irit cucian piring 😂.

Kacang"an sangat lazim dijadikan saus atau dressing, apalagi di Indonesia kaya sekali saus kacang"an untuk teman beragam masakan. Cara Order : Panaskan heavy cream tapi jangan sampai mendidih. Tuangkan ke dalam coklat chip dan tunggu hingga coklat chip mencair. Masukkan butter dan garam, kacau sebati. Bolehlah disapu pada kek yang telah disejukkan.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.