Resep Sambal ikan asin (ide jualan) yang enak

Posted on

Resepmasakanpedia.com.

Lagi Hits banget sama sambel botolan kayak gini. Dan ini bisa banget buat ide jualan kalian. Bahan dan cara Bikin nya mudah, Pasti untung banyak.

Biasanya ikan asin ini akan sulit dijumpai jika nelayan tidak melaut akibat cuaca buruk. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Punya rencana masak Sambal ikan asin (ide jualan), cuma pake 12 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk memasak Sambal ikan asin (ide jualan) beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. 300 g tomat.
  2. 250 g ikan asin (ikan talang).
  3. 100 g cabai rawit.
  4. 100 g cabai merah buang bijinya.
  5. 100 g bawang merah kupas.
  6. 15 g bawang putih kupas.
  7. 1 sdm jeruk nipis.
  8. 1 sdm gula pasir /merah.
  9. 1 sdt kaldu bubuk.
  10. 1 ruas jahe.
  11. 1 ruas lengkuas.
  12. 250 ml minyak goreng.

Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia. Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah Ikan asin jambal roti merupakan salah satu olahan dari ikan gabus. Harga ikan asin jambal roti lumayan mahal dibandingkan dengan jenis ikan asin lainnya.

Cara membuat Sambal ikan asin (ide jualan)

  1. Ikan asin potong2 2cm, rendam di air garam hangat 15menit lalu bilas.
  2. Panaskan minyak goreng ikan di api sedang hingga kekuningan.
  3. Siapkan bahan sambal, cuci bersih, cincang kasar utk memudahkan dlm menghaluskan.
  4. Goreng cabai asal matang saja (untuk cabai merah wajib goreng agar aroma langu/getah ilang). Utk yang boleh goreng boleh tidak.
  5. Haluskan semua bahan kecuali, air jeruk nipis, gula & kaldu bubuk tips paling cocok pakai blander tangan agar tdk perlu nambah minyak. (jk pakai blander duduk utk menghaluskan bumbu tumis lbh baik menggunakan minyak, spy lbh cpt dlm memasak). Tumis sampai matang (harum).
  6. Masukkan masukkan sisa bahan & ikan asin. Tidak perlu tambah garam krn ikannya sdh asin. Masak dengan api kecil hingga kadar air tinggal sedikit.
  7. Sambal ikan asin tinggal dikemas atau di nikmati.

Brilio.net – Ikan asin paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat ditambah dengan sambal bawang. Ikan asin memang menjadi makanan tradisional Ikan asin banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun di supermarket terdekat. Selama ini kebanyakan orang mengolah ikan asin hanya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sambal Ikan Asin, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *