Ayam Goreng Kremes yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam Goreng Kremes.

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek – Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.

Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. Mau bikin Ayam Goreng Kremes menggunakan 23 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk memasak Ayam Goreng Kremes kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 ekor ayam pejantan, potong 4.
  2. 3 gelas air.
  3. 7 sdm tepung tapioka.
  4. 2 sdm tepung beras.
  5. 1 butir merah telur.
  6. 1 sdm garam.
  7. 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Minyak utk menggoreng.
  9. Bumbu dihaluskan :.
  10. 5 siung bawang putih.
  11. 4 siung bawang merah.
  12. 3 butir kemiri.
  13. 1 sdt ketumbar.
  14. 1/2 sdt lada.
  15. 1 ruas jari jahe.
  16. 1 ruas jari kunyit.
  17. Bumbu cemplung :.
  18. 1 btg serai.
  19. 1 ruas jari laos.
  20. 2 lbr daun salam.
  21. Pelengkap :.
  22. Sambal terasi goreng.
  23. Lalapan.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food – so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice.

Cara pembuatan Ayam Goreng Kremes

:

  1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu. Rebus ayam dgn 3 gls air, bumbu halus, dan bumbu cemplung, hingga ayam empuk. Angkat ayam, ambil air sisa merebus ayam 2 gls (500 ml)..
  2. Campur tepung tapioka, tepung beras, merah telur, dgn air rebusan. Aduk rata, koreksi rasa, bila kurang asin bs ditambahkan garam..
  3. Membuat kremesan : panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur adonan kremesan ke wajan dgn menggunakan saringan. Aduk ketika setengah kering, goreng hingga kecoklatan..
  4. Sisakan sedikit adonan kremesan, utk merendam ayam. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Sajikan ayam goreng dgn kremesan dan sambal terasi goreng..

The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies. Makan ayam goreng kremes yang gurih dengan nasi putih hangat dan sambal saja sudah bikin bahagia, ya. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.