Sayur Lodeh yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Lodeh.

Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.

Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Resep Sayur Lodeh – Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Mau bikin Sayur Lodeh menggunakan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk membuat Sayur Lodeh kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 buah jagung muda, potong-potong (aslinya 2 buah).
  2. 50 gram jagung semi, potong-potong bulat (saya skip).
  3. 1 buah labu siam besar potong dadu (aslinya labu kecil).
  4. 1 buah Timun, potong-potong kecil (saya skip).
  5. 1 buah wortel, kupas potong bulat.
  6. 25 gram buncis, potong ukuran 3 cm (saya skip).
  7. 1 buah Tahu, potong bentuk dadu (saya skip).
  8. 1 potong tempe (saya skip).
  9. 2 lembar daun salam.
  10. 5 cm ruas lengkuas.
  11. 4 siung bawang merah, kupas, iris halus.
  12. 1 buah cabe merah/hijau, iris serong (saya skip).
  13. 2 cm asam jawa.
  14. 2 sdt garam.
  15. 1 sdt gula pasir.
  16. 20 gram ebi, rendam sampai lunak (saya skip).
  17. 50 ml santan kental + 500 ml air.
  18. 1000 ml air.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang.

Proses pembuatan Sayur Lodeh

:

  1. Didihkan air, masukan wortel, labu dan jagung. Biarkan sampai wortel agak lunak. Tambahkan salam, lengkuas, bawang, cabe..
  2. Masukan garam, gula, dan asam Aduk rata. Masukkan bertahap santan, aduk perlahan sampai tercampur. Tambahkan tempe dan tahu (jika pakai). Masak hingga matang..
  3. Sajikan 🤗😘.

Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com – Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.