Cara Membuat Ayam Kremes yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam Kremes.

Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho!

The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. Mau masak Ayam Kremes menggunakan 8 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Ayam Kremes kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 500 gram ayam.
  2. 6 siung bawang putih.
  3. 1 ruas kunyit.
  4. 1 sdm ketumbar.
  5. 4 sdm tepung tapioka.
  6. 1 sdm tepung beras.
  7. 1 butir telur.
  8. secukupnya garam.

There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food – so that people will remember it easily. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.

Cara pembuatan Ayam Kremes

:

  1. Haluskan bawang putih kunyit ketumbar. Ungkep ayam dg bumbu halus tambahkan garam penyedap dg api sedang, setelah agak matang matikan api kemudian goreng ayam.
  2. Air bekas ungkepan ayam di takar kira2 500 ml saring. Campur dengan tepung tapioka tepung beras dan telur aduk2 (nyampurnya klo air ungkepan udah agak dingin).
  3. Kemudian masukkan air ungkepan ayam yg sdh dicampur sama tepung dan telur ke dalam botol saos apa kecap tp lobangnya jgn terlalu lebar atau klo nggak beli di toko perkakas banyak.
  4. Panaskan minyak kemudian semprotkan adonan ke dalam minyak dg cara memutar. Tdk perlu di aduk klo sudah matang kumpulkan. Jadi deh…

Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Sensasi kriuk dan krenyes yang dihasilkan dari remah tepung terigu tersebut membuatnya diberi nama ayam kremes atau ayam kriuk. Lihat juga resep Ayam goreng kremes enak lainnya! Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek – Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.