Sayur Lodeh yang nikmat

Posted on

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Lodeh.

Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.

Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Resep Sayur Lodeh – Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Mau masak Sayur Lodeh menggunakan 12 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Sayur Lodeh kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 buah terong.
  2. 2 buah baby labu siam.
  3. 2 buah tahu.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 2 sdt ketumbar.
  7. 2 butir kemiri.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 1 ruas laos.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. 1 sdt gula merah.
  12. 2 sdm fiber creme (pengganti santan).

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang.

Proses pembuatan Sayur Lodeh

:

  1. Cuci bersih terong, potong kotak-kotak, rendam di dalam air garam untuk beberapa saat. Lalu tiriskan..
  2. Potong-potong baby labu siam, cuci bersih, tiriskan..
  3. Potong-potong tahu..
  4. Uleg/haluskan semua bumbu..
  5. Geprek laos..
  6. Rebus 750 ml air, setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan sayuran yang sudah dicuci..
  7. Setelah sayuran matang masukkan fiber creme yang sudah dicairkan. Aduk rata dan matikan kompor. Sayur Lodeh siap dihidangkan..

Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com – Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *