Resep Asam Manis Ikan Asin yang lezat

Posted on

Resepmasakanpedia.com.

Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.

Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Punya rencana bikin Asam Manis Ikan Asin, cuma pake 12 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Asam Manis Ikan Asin beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. 150 gr ikan asin biawan/8 ekor.
  2. 1 buah cabe hijau besar.
  3. 1/2-1 buah cabe merah besar.
  4. 4 buah Cabe rawit/ sesuai selera.
  5. 1 siung bawang putih.
  6. 2 siung bawang merah.
  7. 1/2 buah tomat ukuran besar.
  8. Sejumput asam jawa larutkan dgn 50ml.
  9. Air biasa/matang 100ml,.
  10. 1 sdm gula pasir.
  11. 1/4 sdt kaldu jamur/ penyedap.
  12. 4 sdm minyak goreng.

Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Ikan Asam Manis – Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair.

Cara pembuatan Asam Manis Ikan Asin

  1. Cuci ikan asin lalu goreng, sambil larutkan air asam jawa.
  2. Iris tipis cabe,bawang dan tomatt lalu tumis hingga harum.
  3. Masukkan ikan asin,50 ml air asam jawa dan100 ml air biasa aduk rata,masukkan gula dan penyedap rasa lalu koreksi sesuai selera.siap sajikan.

Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Asam Manis Ikan Asin Tenggiri. ikan asin, bwg merah, bwg putih, cabe merah, cabe hijau, air asam (asam sebesar telur puyuh), gula aren/gula merah, Secukupnua myk goreng, air. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan asin asam manis via. Cara Tumis Ikan Asin Manis Pedas Yang Meningkatkan Nafsu Makan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *