Cara Membuat Sambal Kentang Ati Ampela yang lezat

resepmasakanpedia.com | Resep Sambal Kentang Ati Ampela.

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Resep Sambal Goreng Kentang – Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Mau masak Sambal Kentang Ati Ampela menggunakan 17 bahan dan 10 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Untuk membuat Sambal Kentang Ati Ampela kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. Siapkan juga 2 buah Ati-Ampela.
  2. 3 buah kentang.
  3. 3 helai daun jeruk.
  4. 3 helai daun salam.
  5. Siapkan juga secukupnya Garam.
  6. secukupnya Gula pasir.
  7. secukupnya Bubuk cabai merah.
  8. Siapkan juga secukupnya Kaldu jamur.
  9. Siapkan juga secukupnya Air.
  10. secukupnya Minyak.
  11. Bahan Sambal.
  12. 2 buah cabai merah besar.
  13. 7 buah cabai merah keriting.
  14. 8-10 buah cabai rawit orange.
  15. 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan juga 6 siung bawang merah.
  17. secukupnya Minyak.

Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Ati ampela ini banyak mengandung zat besi. Tumis ati ampela dan potongan kentang beserta dengan bumbu hingga meresap. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah.

Berikut Membuat Sambal Kentang Ati Ampela

  1. Kupas kentang, potong2 dadu lalu cuci bersih. Tiriskan..
  2. Haluskan bahan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak secukupnya. Goreng kentang hingga matang kuning keemasan..
  4. Cuci bersih ati ampela lalu Goreng ati ampela hingga matang.
  5. Potong2 kecil ati ampela.
  6. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
  7. Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, bubuk cabai. Aduk merata.
  8. Tumis bumbu hingga matang mengeluarkan minyak dan berwarna merah gelap. Cicipi rasa..
  9. Masukkan kentang goreng dan ati ampela goreng. Aduk merata, matikan api..
  10. Sajikan.

Sehingga nantinya anda sanggup tahu apakah sudah lezat atau belum dan saat lebaran nanti anda sudah sanggup menyajikan opor ayam dan sambal goreng. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan Kl pakai ampela direbus dulu sampai matang sama kayak pakai hati sapi. Berikut resepi sambal kentang goreng ati ampela sajian sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa. Lalu setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu kecil. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *