Resep Ayam Kremes yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam Kremes.

Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho!

The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. Mau bikin Ayam Kremes menggunakan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Ayam Kremes kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 kg ayam.
  2. 1 liter minyak goreng.
  3. 2 butir telur.
  4. 200 gr tepung kanji.
  5. Bumbu.
  6. 4 siung bawang putih.
  7. 1 ruas jari jahe.
  8. 1 ruas jari kunyit.
  9. 1 ruas jari lengkuas.
  10. 2 lembar daun salam.
  11. 2 liter air untuk rebus ayam.
  12. 1 bungkus penyedap rasa.
  13. 3 butir kemiri.
  14. 1/2 sdt garam.
  15. 2 batang serai.

There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food – so that people will remember it easily. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.

Proses pembuatan Ayam Kremes

:

  1. Ungkep ayam dengan bahan bumbu diatas sampai ayam empuk.
  2. Ambil kaldu ayam lalu campurkan dengan tepung kanji dan telor untuk membuat kremesnya.
  3. Goreng ayam yg sudah diungkep.

Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Sensasi kriuk dan krenyes yang dihasilkan dari remah tepung terigu tersebut membuatnya diberi nama ayam kremes atau ayam kriuk. Lihat juga resep Ayam goreng kremes enak lainnya! Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek – Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.