Resep Lodeh Terung Kacang Ijo yang lezat

resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Terung Kacang Ijo.

Untuk semua bahan dan step by step pembuatan. #ResepLodeh #LodehTerong #LodehKoro Kacang koro hampir mirip kacang kapri, selain mengandung protein, kacang koro juga termasuk kacang-kacangan yang kaya. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya.

Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong ungu plus kacang panjang yang lezat tersebut. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Mau bikin Lodeh Terung Kacang Ijo menggunakan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Lodeh Terung Kacang Ijo kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 2 buah terung ijo (ukuran kecil).
  2. 1 genggam kacang ijo.
  3. 7 biji cabe ijo besar.
  4. 1 bungkus santan instan.
  5. Bumbu halus:.
  6. 5 siung bawang merah.
  7. 5 siung bawang putih.
  8. 3 buah kemiri.
  9. Bahan pelengkap:.
  10. 1 sdm garam kasar.
  11. 1 sdm munjung gula merah (disisir).
  12. 1 sdt kaldu bubuk.
  13. 1 ruas lengkuas.
  14. 2 lembar daun salam.

Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang. Resep Masak Sayur Lodeh Udang Tahu Tempe – Resep Masak Sehari hariBunda Aini. Resep sayur lodeh terong dan kacang panjang.

Cara pembuatan Lodeh Terung Kacang Ijo

:

  1. Siapkan semua bahan utamanya! Potongi terung sesuai selera. Iris miring cabai hijau. Sisihkan!.
  2. Rebus kacang hijau sampai hampir pecah. (Tips merebus kacang hijau metode 5.30.7: rebus dulu bersama airnya sampai mendidih selama 5 menit, matikan api kompor selama 30 menit dalam keadaan tertutup. Lalu nyalakan api kompor dan didihkan lagi selama 7 menit, kacang hijau sudah empuk 😁).
  3. Lanjutkan step selanjutnya! Masukkan terung, cabe hijau, bumbu halus, dan bahan pelengkap..
  4. Tunggu sampai terung empuk, masukkan santan dan tunggu sampai mendidih (sambil diaduk agar santan tidak pecah. Test rasa! Jika sudah pas, matikan api. Sayur lodeh siap disajikan 🤩.

Cara Masak Sayur Lodeh Terong + Petai. Rudy & sahabat – lodeh terong tempe semangit. Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. foto: Instagram/@yoanrosalien. Rabus ceker ayam sampai matang. b. Masukkan tempe, tahu, lombok ijo dan semua bahan bumbu. c.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.