Cara Memasak Gulai Ikan Tenggiri Yang Nikmat

www.resepmasakanpedia.com | Resep Gulai Ikan Tenggiri. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai gulai ikan tenggiri ala Sumatra. Kuah gulai yang penuh rempah dan kental berpadu dengan tekstur ikan tenggiri yang lembut dan gurih. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.

Ikan Gulai Masin yang merupakan masakan asal Sumatra ini mudah dibuat dan tetap disukai. Harga Ikan Tenggiri – Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang. Kalian bisa dengan mudah membuat Gulai Ikan Tenggiri menggunakan 16 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita mulai saja memasak ini.

Bahan Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri

  1. 7 potong ikan tenggiri segar.
  2. 3 jeruk nipis potong.
  3. Sekitar Bumbu Halus.
  4. 10 bawang merah.
  5. 5 bawang putih.
  6. Sekitar 1 ruas kunyit.
  7. 2 kemiri.
  8. Sekitar 1 sdt ketumbar.
  9. bumbu lainnya*.
  10. Sekitar 2 lembar daun jeruk remet.
  11. Siapkan 1 ruas laos geprek.
  12. Siapkan 1 serai geprek.
  13. Sekitar 2 lembar daun salam remet.
  14. Siapkan 1 liter santan.
  15. 10 buah cabe rawit merah utuh dan potongan daun bawang.
  16. Sekitar Garam gula dan totole.

Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Gulai Lemak Cili Padi Ikan Tenggiri Dengan Petai. Lihat juga resipi untuk Kari ikan tenggiri versi Luqman, Kari Ikan Tenggiri. Resep sebelumnya juga enak, Seperti Kue Lumpia Basah dan Ceker Ayam Sambal Balado.

Langkah langkah untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri

  1. Cuci bersih ikan dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
  2. Goreng dulu ikan sampai setengah kering, seperti di foto. Kurang lebih 8-10 menit per batch goreng.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan jintan. Minyak jangan banyak2 yah…
  4. Setelah bumbu halus wangi, masukkan ikan dan cabe perlahan, lalu masukkan santan. Kecilkan api. Masak hingga tanak.. kurang lebih. 15 menit. Beri totole, garam gula sesuai selera. Jangan lupa potongan daun bawang ya, ini menambah citarasa gulainya..
  5. Koreksi rasa dan sajikan. Yumm.. kuah bisa dilebihin ya bu.. tergantung selera..

Simak Resep Berikut ini Gulai lemak ikan tenggiri dan pucuk ubi kayu sedap dimakan bersama nasi panas. GULAI lemak antara menu yang cukup mudah disediakan tambahan pula ia tidak menggunakan bahan yang banyak. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori. Ikan tenggiri memang merupakan suatu makanan yang sangat favorit untuk dimakan, ikan Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah ini Admin.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.