Tumis Brokoli dengan Sosis dan Daging yang enak

Posted on

Resepmasakanpedia.com.

Brokoli sebagai bahan dasar dicampur dengan wortel dan sosis sebagai bahan pelengkap menjadikan hidangan ini lebih spesial. Proses membuat tumis brokoli wortel sosis ini sangat sederhana dan juga praktis. Tanpa harus memakan waktu yang lama anda sudah bisa menyajikan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Tumis kubis, wortel, sosis, telur ini enak banget ya, dan gizinya lengkap karena ada telur dan sayurannya. Sebab sosis berasal dari daging yang sudah dihaluskan dan dibentuk. Punya rencana masak Tumis Brokoli dengan Sosis dan Daging, cuma pake 13 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk memasak Tumis Brokoli dengan Sosis dan Daging beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. 1 bungkul brokoli, siangi, potong per kuntum.
  2. 1 bh wortel ukuran sedang, potong sesuai selera.
  3. 500 ml air, untuk merebus brokoli.
  4. 100 ml air.
  5. 1 bh sosis sapi, me Kanzler.
  6. 100 gr daging sapi, iris.
  7. bumbu :.
  8. 4 siung bawang putih, geprek.
  9. 1/4 sdt merica.
  10. 1 sdt garam.
  11. 1 sdt kaldu jamur.
  12. 1 sdt minyak wijen.
  13. minyak goreng untuk menumis.

Bisa dari daging sapi, ayam Selain bisa diolah dengan berbagai cara, sosis juga bisa dikombinasikan dengan pilihan bahan secukupnya lada dan garam. Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay. Tambahkan jamur, dan bumbui sop dengan garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Panaskan minyak goreng dalam wajan tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan paprika merah, kuning.

Cara pembuatan Tumis Brokoli dengan Sosis dan Daging

  1. Rebus brokoli dg air 500ml, didihkan dahulu airnya, kemudian rebus sebentar saja. kurleb 30-45 detik saja (blanching) angkat, tiriskan..
  2. Tumis bawang putih dan merica hingga harum, masukkan daging, tumis kembali hingga daging berubah warna..
  3. Masukkan sosis, tumis kembali. masukkan air 100ml, aduk2..
  4. Cek daging, apabila sdh empuk, masukkan wortel. aduk2 kembali..
  5. Masukkan kaldu jamur dan garam, aduk kembali..
  6. Terakhir masukkan brokoli, tumis dengan api besar (gunakan wajan tebal ya, jd tdk gosong), aduk2, perbaiki rasa. masukka minyak wijen, sesaat sebelum diangkat, sajikan..

Panaskan air secukupnya di panci sampai mendidih. Tumis ayam, bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan olive oil selama Panaskan kembali wok, masukkan parutan jahe dan bawang putih. Resep Tumis sayur Jamur, Brokoli,Wortel yang dimasak dengan bumbu khas oriental membuat hidangan ini tersaji istimewa dan begitu lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari “Resep Kuliner Nusantara”.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *