Resep Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam.

Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Sapi enak lainnya! Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu enak lainnya! SAMBAL GORENG KENTANG ATI AMPELA AYAM bahan menu LockDown, bahannya irit banget, pakai bahan yang ada di rumah aja.

Menu pendamping ketupat kemarin pas Idul Adha salah satunya sambal goreng kentang ini. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Mau bikin Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. Siapkan juga 1 kg kentang.
  2. 10 pasang hati ampela ayam.
  3. Siapkan juga 600 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
  4. Siapkan juga Bumbu halus :.
  5. Siapkan juga 10 siung bawang merah.
  6. Siapkan juga 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan juga 15 buah cabai merah keriting.
  8. Siapkan juga 5 buah cabai rawit merah.
  9. Siapkan juga 5 buah cabai merah besar.
  10. Bumbu lainnya :.
  11. 4 cm lengkuas.
  12. 3 lembar daun salam.
  13. Siapkan juga 2 buah cabai merah besar.
  14. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
  15. Secukupnya minyak untuk menumis.
  16. Bumbu rebus hati ampela ayam :.
  17. Siapkan juga 2 lembar daun salam.
  18. 2 lembar daun jeruk.
  19. 1/2 sdt garam.
  20. 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  21. 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi 🙂 Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta.

Cara pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam

  1. Potong dadu kentang. Rebus hati ampela ayam dengan daun jeruk, daun salam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan garam..
  2. Goreng kentang sampai kecoklatan. Potong potong hati ampela ayam setelah direbus.
  3. Siapkan bumbu halus. Buang biji cabai merah besar. Blender bumbu sampai halus..
  4. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Kemudian masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk sebentar lalu masukkan santan berserta gula, garam dan kaldu bubuk.
  5. Iris halus cabai merah besar, buang bijinya. Masak sampai santannya mendidih kemudian masukkan irisan cabai, kentang dan hati ampela ayam. Aduk hingga tercampur rata dan santannya menyusut.
  6. Sambal goreng kentang hati ampela ayam siap disajikan ❤.

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam. Menu pendamping ketupat kemarin pas Idul Adha salah satunya sambal goreng kentang ini. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati ampela adalah masakan tradisional dengan citarasa pedas yang terbuat dari ati ampela ayam dan bumbu rempah.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *