Resep Gulai daging sapi dan nanas

Resep Gulai daging sapi dan nanas . Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet bonus #OnlineClass Kali ini saya membuat setup nanas kolang kaling sebagai menu pendamping bancakan. Minuman segar ini cocok sekali dinikmati setelah menyantap berbagai olahan daging sapi dan daging kambing. Lihat juga resep Lempah kuning/gulai nanas enak lainnya!

Aroma rempahnya aja sudah bikin lapar, langsung catat bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad @Becksz's Kitchen. Semakin tipis bagian daging, rasa gajebo semakin gurih. Lemak gajebo ini juga unik, teskturnya tidak alot dan rasanya tidak membuat enek. Punya rencana masak Gulai daging sapi dan nanas menggunakan 19 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Gulai daging sapi dan nanas

  1. 500 gr daging sapi.
  2. 2 buah nanas matang.
  3. 1 liter santan kental.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. 3 lembar daun jeruk.
  6. 1 lembar daun kunyit.
  7. 2 Batang serai.
  8. 2 sdt garam.
  9. 1 sdt kaldu bubuk.
  10. 1 sdt gula pasir.
  11. Bumbu halus:.
  12. 20 buah cabai merah.
  13. 10 butir bawang merah.
  14. 5 siung bawang putih.
  15. 3 ruas jahe.
  16. 6 buah kunyit.
  17. 3 ruas lengkuas.
  18. 1 Sdm ketumbar.
  19. 3 butir kemiri.

Jadi jika hendak memasak sajian ini, lebih baik jangan buang lemak yang menempel. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Kamu bisa mengempukkan daging sapimu dengan cara memarinasinya bersama nanas, memukulnya dengan palu daging, dan masih banyak lagi. Gulai bisa terbuat dari berbagai bahan.

Berikut Cara Membuat Gulai daging sapi dan nanas

:

  1. Bersihkan daging, lalu rebus di panci presto selama 30 menit sejak panci berbunyi..
  2. Kupas dan bersihkan mata nanas, buang bagian tengahnya, lalu potong-potong sesuai selera..
  3. Tumis bumbu halus, bersama daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan Batang serai, garam, kaldu, dan gula pasir..
  4. Masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih..
  5. Masukkan nanas, aduk rata. Masukkan daging yang sudah di potong sesuai selera. Aduk hingga nanas lunak dan bumbu meresap..
  6. Sebelum diangkat, tes rasa. Tambahkan garam jika dirasa kurang asin. Gulai daging sapi dan nanas siap disajikan..

Mulai dari sayuran, telur, maupun daging ayam. Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan sapi. Buat kamu yang ingin memasak gulai sendiri di rumah, caranya mudah dan nggak butuh waktu lama. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.