Resep Sate Sapi/Kambing yang nikmat

Resep Sate Sapi/Kambing . Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".

Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Punya rencana masak Sate Sapi/Kambing menggunakan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Sate Sapi/Kambing

  1. 500 gr daging sapi/ kambing.
  2. bumbu rendam:.
  3. 5 bh bawang merah.
  4. 5 bh bawang putih.
  5. 1 sdt ketumbar.
  6. 1 ruas jahe.
  7. 1 ruas lengkuas.
  8. 3 btr kemiri.
  9. 2 lbr daun jeruk.
  10. 2 sdm gula jawa.
  11. 1 sdt kaldu bubuk.
  12. 1 sdm asam jawa.
  13. Bumbu oles:.
  14. 50 gr margarin(cairkan).
  15. 5-6 sdm kecap manis.
  16. Sambal(diiris):.
  17. 5 bh bawang merah.
  18. 5 bh cabe rawit.
  19. 1 bh tomat.
  20. secukupnya Kecap manis.

Sate sapi biasanya sih khas dari Blora. Adalah suatu daerah di Jateng Mungkin tepatnya sate kambing lebih popular. Heheheh itu opini saya ya didasarkan sedikit data. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing.

Begini Cara Pembuatan Sate Sapi/Kambing

  1. Siapkan daging sapi dan lemaknya,potong sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu.
  3. Rendam daging dalam bumbu marinasi,masukan kulkas min 30 menit,lalu tusuk dengan tusukan sate.
  4. Siapkan Campuran bumbu olesan.
  5. Bakar sate setengah matang,lalu beri bumbu olesan bakar kembali sampai matang(bisa oles 2x).
  6. Campurkan bahan sambal,tambahkan kecap secukupnya..

Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan. Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi. Sate biasanya dibuat dari berbagai olahan daging, seperti daging sapi, kambing, dan ayam.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *