Resep Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus yang enak

Resepmasakanpedia.com.

Punya rencana bikin Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus, cuma pake 12 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk memasak Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. 2 buah nangka muda, jgn yg ada bijinya, kira2 sbesar lengan.
  2. 1 kg santan.
  3. 8 butir telur yang telah direbus.
  4. 2 lbr duan salam, 3lbr daun jeruk prut, 1 daun kunyit,1btg serai.
  5. 1 siung bawang merah utk tumis.
  6. 5 sdm cabe, disesuaikan jika ingin pedas di+.
  7. 4 btr kapulaga,3btr cengkeh,1/2buah pala,1btr bngat lawang kecil,.
  8. 1 sdm ketumbar bubuk.
  9. 1 sdt Garam, kaldu bubuk.
  10. Bumbu halus:.
  11. 2 sdm lengkuas giling, 1sdt jahe giling.
  12. 2 sdm bawang putih giling, 3siung bawang merah iris.

Cara pembuatan Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus

  1. Rebus nangka yg sudah dipotong 2,tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, masukkan cabe, bumbu halus daun salam,daun kunyit, daun jeruk, serai, lalu tambahkan air 200ml, masukkan nangka.
  3. Diamkan sebentar, lalu masukkan santan, aduk 2 biar santan nya tidak pecah, setelah mendidih masukkan kapulaga, pala, cengkeh, bunga lawang, ketumbar,garam, kaldu bubuk,.
  4. Masukkan telur yg sudah direbus, masak hingga kuahnya agak mengental, jangan lupa icip-icip rasa ya bun😁👍.
  5. Stelah rasanya pas,sajikan hangat2…

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.