Resep Kering Tempe Teri Kacang yang nikmat

Resepmasakanpedia.com.

Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah – Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan. Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk.

Kering Tempe Kacang Teri Ramah Anak. Dulu waktu kecil suka ikut bancakan dikampung. Selain menu nasi dengan sayur urap, ada juga yang menyediakan semacam nasi uduk. Punya rencana bikin Kering Tempe Teri Kacang, cuma pake 16 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk memasak Kering Tempe Teri Kacang beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. 1 Papan Besar tempe potong seperti korek (goreng kering).
  2. 150 gram teri medan(goreng sampe kering kriuk).
  3. 100 gram kacang tanah.
  4. 60 gram gula merah.
  5. 2 sdm air asam jawa.
  6. 2 batang serai digeprek (sy skip lagi abis).
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 2 lembar daun jeruk buah tengahnya iris tipis.
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Kaldu bubuk.
  11. secukupnya Minyak goreng.
  12. Bumbu halus :.
  13. 7 siung bawang merah.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 5 cabe keriting.
  16. 2 cabe rawit (sesuai selera).

Kering tempe teri kacang ini dimakan pake nasi anget aja udah enak deh. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama.

Cara membuat Kering Tempe Teri Kacang

  1. Siapkan semua bahan,tempe,teri dan kacang sudah digoreng terlebih dahulu,ulek semua bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya masukkan irisan daun jeruk dan daun salam,tumis hingga harum Masukkan teri,kacang dan tempe aduk rata.
  3. Masukkan gula merah iris,air asam jawa,garam dan kaldu bubuk aduk terus agar bumbu merata diamkan agar bumbu meresap,test rasa jika sudah pas,Sajikan atau dinginkan sampe benar benar dingin lalu simpan ditoples kaca,kalau masih angey disimpan jadi melempem terinya moms😋👍.

Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci Tentu saja perannya bisa digantikan dengan bahan lain seperti kacang tanah yang masih memiliki kulit ari, teri atau rebon goreng, jadi saya. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS. Tunggu dingin serta tempe kering kering teri sudah siap dihidangkan.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.