Sambal cumi paru asin yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Sambal cumi paru asin.

Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Cumi Asin biasa hanya digoreng dengan bawang goreng saja juga udah lezat, tapi untuk Anda yang menyukai sambal, menu Sambal Cumi Asin tidak boleh dilewatkan.

Jom layan resepi mudah yang saya gunakan hari ini. Paru dimasak sambal memang kesukaan saya. Sambal Cumi Asin by Miens Catering. Mau bikin Sambal cumi paru asin menggunakan 12 bahan dan 13 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Sambal cumi paru asin kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 200 gr Cumi.
  2. 100 gr Paru.
  3. 5 biji Bawang putih.
  4. 8 biji Bawang merah.
  5. 2 biji Cabe besar.
  6. 30 biji Cabe rawit.
  7. 1 sereh.
  8. 4 Daun jeruk.
  9. 1/2 sdm Garam.
  10. 1/4 st Gula.
  11. secukupnya Penyedap rasa.
  12. 100 ml Air.

Sambal Cumi Asin JS Jawara Selera. babat, atau paru bacem, telur pindang dan tempe goreng garing ,sambal cabe rawit. Masak sampai matang; Sajikan dengan nasi putih hangat. Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya! Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa.

Proses pembuatan Sambal cumi paru asin

:

  1. Cuci cumi hingga bersih.
  2. Paru direbus 15 menit.
  3. Uleg cabe rawit,cabe besar,bawang merah & putih.
  4. Panaskan minyak.
  5. Goreng cumi dan paru setengah matang.
  6. Ditiriskan.
  7. Terus ganti minyaknya,goreng ulekan sambel sampe harum,jangan lupa tambahkan garam dan gula.
  8. Jika sudah,masukkan paru dan cumi.
  9. Oseng dan campurkan daun jeruk (disobek) dan sereh.
  10. Masukkan penyedam rasa.
  11. Tambahkan air 100 ml.
  12. Tutup dengan tutup wajan,hingga air meresap.
  13. Matikan kompor dan siap dihidangkan.

Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Jika Anda tidak ingin cumi ini terlalu asin sebaiknya cucilah cumi ini beberapa kali lalu seduh dengan air panas, sehingga kadar keasinan dari cumi asin ini tidak terlalu asin. Masak cumi pastikan dengan api besar dan jangan terlalu lama agar tidak alot. Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.