Resep Cumi asin cabe ijo yang nikmat

Resepmasakanpedia.com.

Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin.

Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas. Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna. Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Punya rencana bikin Cumi asin cabe ijo, cuma pake 12 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk memasak Cumi asin cabe ijo beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. 250 gr cumi asin kering.
  2. 4 Cabe ijo kriting.
  3. 1 Cabe ijo teropong.
  4. 1 Tomat.
  5. 4 Cabe merah kriting.
  6. 2 Cabe rawit merah galak.
  7. 5 Bawang merah.
  8. 3 Bawang putih.
  9. Gula.
  10. Garam.
  11. Saus tiram.
  12. Daun jeruk.

Nah, jangan cuma dibayangkan, yuk kamu buat sendiri di rumah. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Tutup toples disegel, aman dikirim keluar kota / dibawa keluar negri. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini.

Cara membuat Cumi asin cabe ijo

  1. Cumi asin kering dicuci dulu sampai bersih, kemudian rendam dengan campuran air panas dan garam, tunggu 15 menit, cuci kembali sampai bersih dan tiriskan (untuk mengurangi kadar asinnya).
  2. Iris cabe ijo, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai matang dan harum.
  3. Masukkan daun jeruk tumis sebentar.
  4. Masukkan cumi kering yg sudah dicuci, tumis lalu masukkan gula garan saus tiram, sedikit air, aduk rata, cek rasa, dan tumis sampai air berkurang dan cumi matang.

Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. Blender kasar cabe ijo & cabe rawit beri sedikit air. VideosMasak cumi asin cabe ijo yuk! Merdeka.com – Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin. Mulai dari cumi asin pete ala Sarwendah dan Ruben Onsu sampai cumi asin cabe ijo.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.